יומנו של מחשב

אז אספר לכן ולכם על היומיים האחרונים שלי.

אומנם פיזית יצאתי להרפתקה שלי רק בשלישי בבוקר, אבל המוח עבד על זה עוד ביום שני בערב.

השבוע שלי נורא רגיל, אומנם עבודה עוד אין לי (הייתה אבל כל זה לסיפור ביום אחר), אבל משתדלת לעזור בבית וביום יום עד כמה שניתן.

אז הייתי חייבת לתת לעצמי פסק זמן קטנטן (וגם כמה דברים מעבר), פתחתי את המחשב, והתחלתי לחפש, להשוואת מחירים, לשקול, שוב לחפש ולבסוף למצוא.

סגרתי לי חופשה בת יומיים, לא רחוק, לא קרוב..באילת.

עכשיו לא הייתי ממליצה מן הסתם לבנות צעירות לצאת לטיול, גם אם בארץ בלי חברה/ השגחת מבוגר/ משפחה.

עידכנתי את אמא שלי, שסגרתי הכל-נוהל שיגרתי מומלץ שתמיד יהיה מישהו קרוב שידע שאתם יוצאים, לאן ומתי אתם חוזרים שבמידה וקורה חס וחלילה שתמיד יהיה מי שידאג לראות שהכל בסדר ובמידה ולא יוכל לנסות לעזור.

בכל אופן, יצאתי בבוקר יום שלישי, (בטיסה פנים ארצית רצוי להגיע שעה וחצי לפני מועד היציאה ולהיות מצויידים מלבד הבגדים גם בת"ז), לכיוון בן גוריון, משם לקחתי את השטאל לטרמינל 1, בגלל שדיי הקדמתי, שתיתי קפה ואכלתי נישנוש שהכנתי מראש ולאחר מכן צאק אין והמתנה לטיסה.

עכשיו המלון שלי היה די מרכזי ואני מכירה את אילת מפעמים קודמות אז הרשתי לעצמי ללכת משדה התעופה ברגל עד למלון בעיקבות הסיבה האמיתי לשמה הגעתי לאילת והיא לחפש לי מחשב ופלאפון חדשים.

אז עשיתי לי כושר, וניצלתי את הטיול האורך דרך הטיילת כדי להפיק מאילת את המיטב עד כמה שאני יכולה עוד ביום הראשון.

נכנסתי עוד ביום שלישי לשתי חנויות, קיבלתי תמונה כללית ובשלב הזה החום והמחסור בשינה (הלכתי לישון רק ב01:45 וקמתי ב04:35) ממש עייפו אותי, הלכתי למלון אצלו הזמתי את הלינה לפחות לשבת במזגן עד שאקבל את החדר.

עכשיו אני נחתתי בסביבות 11 וחצי באילת, והגעתי כעבור שעה בערך למלון, ממה שאני יודעת חדרים מקבלים רק מהשעה 15:00 (מה לעשות נוהל), אבל הייתי חייבת לברוח מהשמש, וצמאה (המלון שסגרתי הוא הכל כלול אז לפחות לעשות צאק אין וללכת לשתות משהו), להפתעתי הרבה וככל הנראה גם בגלל שאני חברת מועדון של הרשת התקבלתי ממש איך שניגשתי לקבלה (שעתיים וחצי בערך לפני הזמן).

אז עייפה ומתרשמת הלכתי לחדר, שילמתי יחסית למלון מחיר יחסית טוב (וגם אחרי הרבה פעמים שריעננתי את הדף במקום לשלם הרבה גם שילמתי בערך 300 שקלים פחות מהמחיר המקורי), טוב אני מגיעה לאוזר החדרים ומחפשת את החדר שלי (כמובן שציפית לחדר שפונה לחניה כי זה היה הכי זול), ופה כבר ממש עפתי על מה שזכיתי בו ועוד בהנחה של 300 שקלים), קיבלתי חדר עם יציאה לבריכה!!

הנחתי את הדברים, שמתי טיפה בושם והלכתי לאכול.

בערב אחרי ממש עוד טיפה מנוחה יצאתי לעשות סקר קטן נוסף לגבי עוד מחירים, וננעלתי על המקום הזול ביותר, אבל הייתי ממש עייפה, אז חזרתי למלון, אכלתי התקלחתי והלכתי לישון.

יום למחרת עם המון אנרגיות חדשות, אכלתי והלכתי לחשוב מעבר לקניה של המחשב והפלאפון מה אני יכולה לעשות בשביל עצמי כי בכל זאת מדובר על יום לפני יום האישה..

נכנסתי למשרד של מי שמוכרת כרטיסים לאטרקציות וסגרתי דרכה טיול גיפים לצהרים, ואז גם רציתי משהו נוסף בשביל הגוף והנפש אז סגרתי לי שעתיים ספא בריף הדולפינים (זה נקרא סטלבת על המים).

חזרתי מטיול הגיפים בחמש וחצי, חזרתי לחדר, קצת התרעננות, אכלתי ויצאתי לבדיקה אחרונה לגבי טווח המחירים (כי תאמינו לי שאם לא מבקשים את ההנחה אפשר לשלם את הכמה שקלים אקסטרא וחבל מבחינתי).

הצלחתי לרדת לכמה שרציתי ונכנסתי לחנות המתחרה ונסיתי גם שם את מזלי.

ועכשיו לסיום המדהים בכל הסיפור-במקום מחשב רנדומלי עם גימיק כזה או אחר וגלאקסי s8, יצאתי ואתם לא תאמינו לי עם מחשב וגלאקסי s9 בפחות ממה שהאמנתי שאשלם!

תדעו לפנק את עצמכן, אבל לעמוד בטווח מחירים, כי לי זה עבד (נתנו לי על הפלאפון על אף שהוא הכי חדש בשוק 200 שקלים הנחה!).

יום האישה שמח  לכל הנשים שפה.

היי כולם ותודה שחזרתם לקרוא אצלי.

הים אני יושבת פה מול המחשב וחושבת על היום הקרוב.

יש לי המון דברים שעולים לי לראש שבא לי לבשל לאפות ומה לא.

לבישול ואפיה הייתה לי תשוקה מגיל קטן, ולא בגלל שמילדות ישבתי יותר מדי עם קרובי משפחה וראיתי מה הם עושים.

הטלויזיה ותוכניות הבישול, הריחות באמצע היום כשחזרתי מהלימודים או הצבא, ובכלל שילובי טעם תמיד איתגרו אותי.

אז מה עושים?

איך ניגשים?

ואיך תיהיה התוצאה?

חשוב לי להגיד שהכל מצריך אימון.

יהיו כאלו שיבוא להם בקלו.

יהיו כאלו שיהיו צריכים אימון.

אבל בסופו של דבר מצליחים ואין ממה לפחד.

מה שכן, תלוי בגיל, אבל יש דברים שלעיתים יהיה צורך להעזר בהורה או אח גדול במידת הצורך או בשלבים שבהם יהיה אולי קצת קשה או טיפה מסוכן.

אז מאיפה מתחילים?

כל דבר הוא אימון.

כל דבר אפשר לשדרג בתור התחלה.

ובדרך כלל אתם לא חייבים לחפש את המתכון הכי מסובך כדי להוכיח לכולם.

בתור התחלה אפשר את הביצה הרגילה להפוך לאומלט עם גבינות וירקות, או שקשוקה.

שניצלים אפשר לתבל (אפשר להוסיף תבלינים לביצה או לפרורי הלחם).

וגם ללחם שאופים לשבת אפשר להוסיף כל מני דברים, תבלין כל שהוא שיקפיץ את הטעם, או אגוזים (כמובן שהכל בהמלצה ובמידה ואין אלרגיות למישהו במשפחה).

במידה ואתם כבר הצלחתם בשלבים הקלים ומרגישים ביטחון, ההמלצה שלי היא לחפש מתכון שכולם אוהבים בבית מאחד מספרי הבישול ולהכין אותו לגמרי לבד (וכמובן אם אתם מפחדים לטגן או לאפות או עם ההורים עדיין לא מרשים תבקשו שרק בזה יעזרו ואת השאר תמשיכו לבד-רוב העבודה וההשקעה תיהיה לגמרי שלכם).

כאשר אתם בוחרים מתכון צריך דבר ראשון לראות שיש את המצרכים של המתכון בבית, יהיה חבל להתחיל ולראות שחסר משהו באמצע-כי בדרך כלל יש מתכונים, בעיקר באפיה, שחשוב להכין הכל בלי יותר מדיי הפסקות אחרת דברים נהרסים (אדבר על כך בהרחבה כשנגיע לאפיה).

עוד שלב חשוב בתור התחלה, המתכונים שרשומים מולכם, הם מתכונים של אנשים שהתנסו בבישול והגיעו לתוצאות טובות.

בתור התחלה אני חושבת שזה כן חשוב להקשיב למה שכתוב ולא לחרוג מכמויות וממספרים, (השתדלו להשתמש בכלים שבעזרתם אתם יכולים להכניס את הכמות המדוייקת-ויש מקומות לקנות את זה ובזול).

ברגע שתצליחו להכין את המנה תוכלו לשחק קצת עם הטעמים ולעשות גם לפי הבקשות של המשפחה או לפי האהבה האישית שלכם.

יש מתכונים ששינוי של גבינה מסוג אחד לאחר יכול לשנות את הטעם, למשל החלפה בין גבינה מלוחה לצהובה, או גבינה קשה לרכה ועוד.

יש מתכונים שאפשר להפוך לקצת יותר בריאים כמו למשל שימוש בסוכר חום על פני לבן, או קמח מלא על פני קמח רגיל (וגם בזה אעסוק בנושא בפני עצמו).

אל תפחדו להעז ולעשות דברים אבל בקצב שלכם (וזה תקף דרך אגב לכל תחום בחיים).

שתיהיה שבת שלום לכולם :)