צמח בר

החומרים:

120 ג' חמאה;

1 כוס סוכר (1.5 אם זה סוכר חום);

2 ביצים;

1 כפית תמצית וניל;

1/2 כפית אבקת אפיה;

1/2 כפית סודה לשתיה;

1/2 כפית מלח;

1.5 כוס קמח רגיל;

4-6 בננות בשלות ומרוסקות;

חופן שוקולד צ'יפ;

קינמון (לפי הטעם);

מערבבים את החמאה בטמפ' החדר עם הסוכר עד לקבלת תערובת אחידה.

מוסיפים בהדרגה את שאר החומרים ומערבבים.

מוזגים לתבנית אינגליש קייק רחבה אחת, או שתיים צרות.

מחממים תנור על טורבו, בכ- 160 מעלות, ואופים בכ- 50 דק' עד שעה או עד ליציאת קיסם יבש.

טעים.

אכלתי אתמול.