~BeautyCare~

חג פורים,חג פורים, חג גדול לילדים!!!
חג שמח לכולן! הפוסט הזה מוקדש במיוחד לחג הפשוט נפלא הזה!
אז היום בפוסט אני (מירי):
-אלמד אתכן איך להכין אוזני המן (פעם ראשונה הכנתי,ואף אחד לא הורעל ^^).
-אשים אעיונות שונים איך להפוך את משלוח המנות שלכן למדהים ולשדרג אותו.

אז נתחיל במתכון:
אני הכנתי את אוזני ההמן זברה של קרין גורן.אני מזהירה - אין את זה בחנויות!!!לכן,תצאו ממש מקוריים
אז,הנה החומרים:

200 גרם חמאה רכה
שלושת רבעי כוס אבקת סוכר (100 גרם)
1 כפית תמצית וניל
2 כוסות גדושות קמח (300 גרם)
רבע כפית מלח
1 ביצה
תוספת לבצק הכהה: רבע כוס קקאו
מלית שאוהבים

הנה מתחילים!
קרין מספרת שאת אוזני ההמן אפשר להכין אך ורק ביד או במיקסר מקצועי.כרגיל,אני לא מאמינה לאף מילה,
ותמיד מנסה.אז,ניסיתי ויצאה אותה תוצאה!-אז תדעו לכן:מיקסר ידני קטן יעמוד נפלא בעומס של הבצק.
אז אפשר להתחיל סוף סוף "^^.הנה המרכיבים:


הנה אבקת הסוכר שאנחנו משתמשים בה.בדיוק 100 גרם ועולה שקל וחצי.מה רע?

 חותכים לקוביות את החמאה,וכדאי שהיא בטמפ' החדר כדי שיהיה קל לערבל אותה.
שמים את החמאה ואבקת הסוכר בקערת ערבוב וממקסרים במיקסר יד.
אחרי שהתערובת נעשית הומוגנית (חלקה) מכניסים כפית תמצית וניל.


וכך זה נראה בסוף הערבול עם התמצית וניל:


מוסיפים רבע מכמות הקמח (כלומר חצי כוס) יחד עם המלח והביצה.לא לדאוג,לא מרגישים את המלח.

מוסיפים את שאר הקמח וזה נראה כך (כבר אמרתי שזה מצלמה של פלאפון באיכות 2 מגה פיקסל?):


חצי מהבצק שנוצר מוציאים החוצה - ותוודאו שזה חצי!!!!יצא לי בטעות יותר בצק שוקולד,
ואוזני ההמן יצאו אוזני המן שוקולד,ולא זברה =.=
לחצי שבפנים מוסיפים את הקקאו וממשיכים לערבל.את שני הבצקים המתקבלים
עוטפים בניילון נצמד ומכניסים למקרר,40 דקות-שעה יספיקו בהחלט.

מוציאים מהמקרר,מקמחים טוב - לא יותר מדי כי שמתי המון קמח והשכבה החיצונית יצאה עם מעט פירורי קמח.
ומרדדים!אותו דבר עם הבצק השני.צריכים להתקבל שני מלבנים פחות או יותר באותו גודל.

וכך זה נראה! (רואים שהשוקולד גדול יותר?נורא =.=):


לוקחים כוס עם מים קרים מהברז,ומרטיבים בצק אחד - את השני בינתיים לא.

מחברים את הבצק השני עליו,וגם אותו מרטיבים במים.

מגלגלים אותם יחדיו לרולדה,וחותכים לפרוסות.


את פרוסות הרולדה מצמידים זה לזה.

ומתחילים לרדד!

לי זה קצת התפרק (כבר אמרתי המון קמח?) אז קיפלתי ל2 ורידדתי,ואז עוד פעם ועוד פעם.
אבל זה במידה אם אתם מקמחים יותר מדי כמובן!


לוקחים חותכן או כוס כמו פה (יש לי חותכן בצורה קצת אחרת) וחותכים לעיגולים.
בשלב זה אם קימחתם כמוני,זה עלול להתפרק.רדדו פעם אחת וזה יתיישר


הנה העיגולים!כמצו שאתם רואים:המון שוקולד וקצת וניל....."=.=

לוקחים עיגול וממלאים במלית שלכם.זה יכול להיות שוקולד נוטלה,כמו פה -
רק תוסיפו לנוטלה שלכם עוד כמה כפות קמח שייצבו את זה,כי הכל נשפך ונפתח לי בתנור *.*
אז כמובן,זה יכול להיות קוביית שוקולד,או אפילו שתיים,ממרח תמרים.....והאפשרויות אין סופיות.

לוקחים שלושה קצוות ומקפלים לאוזן המן חמודה כמו פה ^^

אבל אני לקחתי את זה צעד קדימה! אני לוקחת לבית ספר לפעמים ממרח חלבה שכזה,
שבמקרה מתאים גם לאפייה!אז מילאתי באוזן המן,ולומר את האמת יצא משגע!!!!
לכל אוהבי החלבה שביננו,זה ממש ענק!!ולא,זה לא שוקולד לבן.אגב,זה גם לא מתפזר בתנור!!!

לוקחים תבנית ושמים בה נייר אפייה.

מדליקים את התנור ל180 מעלות מראש.(רואים?הפעם זה לא 150 )

מסדרים יפה את אוזני ההמן בתבנית ומכניסים עד שהלבן מתחיל להזהיב,ובעצם?עד שזה מתקשה.
לא בעיה לבדוק אגב,מהכמות הזו יצאו לי 15 אוזני המן(+עוגייה קטנה,כי אחותי לא הסכימה לזרוק את הבצק).


והנה כשזה מוכן!!!כמו שאתם רואים....דברים נפתחו אבל הטעם - גם עדן.


וכך זה נראה לפי קרין גורן:

לא הייתי אומרת שזה דומה,אבל יש דמיון מסוים ^.^
מקווה שתנסו - קצת חידוש לאוזני ההמן המיתולוגיות.

ועכשיו:רעיונות לעיצוב משלוחי המנות!:
1.לפי סגנון התחפושת.לדוגמא:אני מתחפשת לרוח רפאים,ואני יכולה לקחת תמונה של טירה אפלה
מהאינטרנט,ולכתוב מאחורה את הברכה.חוץ מזה,לעטוף בסרט קטיפה שחור (שלצערי אני כבר לא מוצאת אותו =.=).
ואם עוטפים בצלופן,שיהיה בצבעי התחפושת.התחפשתם לדבורה?תקחו שני צלופנים אחד שחור אחד צהוב,
או לחלופין צלופן צהוב וסרט שחור ולהפך.
2.תחתית המשלוח:יש כמה אפשרויות דיי מוצלחות-
-צלחת נייר שרושמים גם עליה את הברכה (זה דיי מגניב ^^) או מציירים וצובעים.
-תבנית כסף של אפייה,ואת החוץ (בעצם אפשר גם את הבפנים) עוטפים בנייר עטיפה.
-לקחת בריסטול וליצור קופסא.את זה כולם יודעים מהגן נכון?
-פוליגל!לא קופסא,אלה ריבוע:להשתמש בפוליגל כמעמד שטוח למתוקים שלכם^^
3.סרטים!!! כדי שיהיה גם איחוד מסוים,תמצאו סרטי כאלה לעטיפת מתנות,או במקרה שלנו משלוחי מנות.
אז הנה רעיונות מבריקים כדי שהסרטים שלכם ישבו יפה .
-סלסול הסרטים,בדיוק כמו שהגננות היו עושות:לוקחים מספריים ופותחים אותן עד הסוף.
מחברים את הסרט והמספריים עם האצבע והאגודל,ומושכים אליכם.אמור לצאת סלסול.
לא יוצא?עוברים עוד פעם על הסרט.אל תעברו יותר מדי,כי אז הוא כבהר לא הסתלסל.
-קשירת פרפר מוכפלת:לא זה לא סינית.נכון יש את החלק המהודק במשלוח המנות? לוקחים שני סרטים ומלפפים
וקושרים את הסרטים לחלק הזה.עכשיו נוצרו 4 קצוות.כל שני קצוות קושרים לקשר פרפר,
ואז את שני הפרפים שנוצרים קושרים יחד - וזה כל הסיפור.
-עכשיו לכאן מתאים יותר סרט עבה וגדול.לוקחים סרט כזה,והופכים ללולאה עם סלוטייפ.
עכשיו, מקפלים לשניים את הלולאה ומדביקים - ונוצרות שתי לולאות קטנות יותר.מקפלים את שתיהן,
מדביקים,וכך הלאה ונוצר סרט יפה ומהודר (ממש מומלץ).
והאפשרויות לעיצוב עם סרטים עוד אין סופיות!! - תהיו יצירתיים!

אז אלה היו כמה עקרונות לגבי משלוח מנות.מקווה שאולי תיראו מיוחדים יותר

וזהו!שיהיה לכולנו חג פורים שמח!
ואל תשכחו שזה לא רק פורים מחר...מחר יום האישה הבינלאומי!!!!
אז לכל הגולשות בבלוגינו הקט - יום האישה הבינלאומי שמח!(עם כמה שזה נשמע צולע...).
להתראות ושיהיה לכם כיף מחר!