ùìà ëäøâìé àôúç áùéø:
áçøúé áâøñä äæå ùì àäåã îðåø åøòéúå äæîøú òôøä ôå÷ñ.ìà áçøúé áâøñä äôåôåìøéú ùì öáé÷ä ôé÷, ëé àðé ìà ñåáì áîéåçã æîø áï ùéùéí ôìåñ ùîúìáù åîúðäâ ëîå öòéø ôìöðé áï òùøéí.
åáòöí äàñåöéöéä ìùéø äæä äéà ðåùà äôåñè, ùäåà àîåðåú èôìåú åîéúåñéí á÷øá äöéáåø áòðééðé àåëì åáøéàåú . åìà çñøéí ëàìä.
ìîùì, äúôåçéí. îøáéú ùåîøé äãéàèåú çåùáéí ùöøéê ìàëåì úôåçéí éøå÷éí çîåöéí, ëé äí îëéìéí ôçåú ñåëø îàùø úôåçéí àãåîéí. àæ ìà. ìúôåçéí àãåîéí åéøå÷éí éù àåúä ëîåú ùì ñåëø. áéøå÷éí éù ø÷ çåîöåú èòí èáòé ùòåùåú çîåõ òì äìùåï.
åàðé æåëø áéìãåúé ëéöã ëîòè âååòúé áöîà, ëàùø äåøé àñøå òìé ìùúåú îéí áîùê ùòúééí ìàçø àëéìú àáèéç: "àáà ëáø òáøå ùòúééí? àðé öîà", ùàìúé. åäúùåáä "ìà, ø÷ áòåã çîù ã÷åú éñúééîå ùòúééí". òåã îéúåñ ìà îáåññ îãòéú ùøååç áöéáåø.
åáëìì äîçùáä ùùúéú îéí ìàçø àëéìú ôéøåú (ùáòöîí îëéìéí îéí) âåøîú ìùìùåìéí åëàáé áèï, äéà ëîåáï òåøáà ôøç.
åàåîøéí ìà ìùúåú çìá ùòúééí (áãéå÷) ìàçø àëéìú áùø áâìì ñéáä àçøú ù÷ùåøä ìëùøåú, àáì îä ëàùø äâãé ðàëì òí çìá ùàéðå ùì àîå?
éù àðùéí ùàìøâéí ìñåéä (àæ àåìé äéà ìà èåáä ìëåìí)?
éù àðùéí ùàìøâéí ìãâðéí (âìåèï) - åîëê éù îñé÷éí ëé âìåèï ìà èåá ìëåìí!
éù àðùéí ùàìøâéí ìáåèðéí åàâåæéí (àæ àåìé æä ñéîï ùëåìí öøéëéí ìäôñé÷ ìàëìí)?
éù àðùéí ùàìøâéí ì÷èðéåú (àæ âí àåúí ëåìí öøéëéí ìäôñé÷ ìàëåì)?
éù àðùéí ùàìøâéí ìôéøåú åéø÷åú àìä àå àçøéí, áîéãä æå àå àçøú...
éù àðùéí ùàìøâéí ìáéöéí...
éù àðùéí ùàìøâéí ìçìá (åáøåñéä ëáø îîìéöéí ìäôñé÷ ìàëåì çìá åîåöøéå).
éù àðùéí øâéùéí áîéåçã ìàìëåäåì (ëîòè ëì äñéðéí), àæ úàîøå ìöòéøéí ìäôñé÷ ìùúåú áâìì æä?
àìøâéä ìîæåï äéà úâåáä ùì îòøëú äçéñåï ùìðå. åäéà àéðãéáéãåàìéú ìëì àçã.
øâéùåú ìîæåï îñåééí ðåáòú îøîä ðîåëä ùì àðæéí îñåéí àöì àðùéí îñåééîéí.
àåîøéí ìëí ùàëéìú (áîéãä) ùì áùø (øæä) æä ìà áøéà. åáòöí ÷áåöä îñåéîú èåòðú ðîøöåú ùáùø àéðå îéåòã ìîàëì àãí. æä áçì÷å ðåáò îàéãéàåìåâéä. àáì éù àéãéàåìåâéí ùîðôðôéí áòðéï äáøéàåú ùáòðéï.
àáì úâéãå, îãåò àéï àðùéí àìøâéí ìáùø? çåîø ìîçùáä!
åëùàðé îöééï áùø - äëååðä ìá÷ø, ëáù, òåó åçæéø.
ìà ìãâéí åôéøåú éí - ùâí àìéäí éù àðùéí àìøâéí.
åîä úâéãå òì ëê ùàéï àìøâéä ìáùø, ëé áòìé äçééí äéåð÷éí ÷øåáéí ìðå îáçéðä âðèéú îàùø äöîçéí? ùîòøëú äçéñåï ùìðå òùåéä ìäâéá áòåæ ãåå÷à ìùåðä åìæø?
àðùéí çåùáéí ùéù îæåðåú áøéàåú. àáì äàîú äéà ø÷ ùéù îæåðåú ùôçåú îæé÷éí áëîåú âãåìä (ëé àéï ìäí çåîøé E, îùîøéí àå öáòé îàëì). åìëï àåìé ðéúï ìåîø ùäí ø÷ áøéàéí éåúø. åòì äòðéï äîôå÷ô÷ ùì ùéîåù áîæåï ëúøåôä - ëáø ëúáúé ëàï ôåñèéí òì ëê. îæåï àéðå úøåôä! åìâáé òðééï îæòåø äñéëåðéí, øàå áäîùê äëúáä.
åäîàîøéí ùäîàîéðéí îáéàéí ëäåëçä ùúáìéï æä àå àçø äåà úøåôä - äàí àúí îãòðéí åîáéðéí àú äçåîø äîãòé äðéñåéé ìáåøéå, ëãé ùúåëìå áëìì ìùôåè àåúå (îìáã ùøàéúí äúééçñåú àìéäí îñééðèéôé÷ îòøéá àå ñìåðä)? äàí àúí îáéðéí ùâí àí úàëìå ÷éìå ÷éðîåï, ëåøëåí àå ôèøåæéìéä - ìà úâéòå ìëîåéåú ùàôéìå éæéæå ìâåôëí (åàåìé ø÷ éæé÷å)?
àæ "îæåï áøéàåú" = îæåï ôçåú îæé÷ (ìà úîéã ëôé ùúøàå)?! åæä îæëéø ìé ù:
âáéðä 5% ùåîï (áéùøàì) = âáéðä 95% ðèåìú ùåîï (fat free) áàøä"á.
åîãåò çðåéåú "áøéàåú" äööåú ëîå ôèøéåú ìàçø âùí, îåëøåú ôéøåú èøééí åéáùéí ëîæåï áøéàåú (ã"à, áîçéø ôé 3 îäéø÷ï)? îä, äñåëø ùáôéøåú áøéà? úæììå àú æä åú÷áìå ñåëøú åñúéîú òåø÷éí îäèøéâìéöøéãéí? åîä òí äñåìôéèéí äîùîøéí ùáôéøåú äéáùéí åáâøðåìåú - æä áøéà? äàí àúí áèåçéí ùñåì÷å ëì çåîøé ääãáøä? äàí àéï ùí òåãó ðúøï (ùîñåëï ìà ôçåú îçåîøé E)? äàí òì äîåöøéí äàìä éù úòåãú ëùøåú îøáðåú ùåîøú äáøéàåú?
åîä éëåì ìòðåú øåôà ùáéùø òì ñøèï ìçåìä, ùùåàì:
"àáì ãå÷èåø, àéê æä? àðé àåëì ëì ëê áøéà"!
åîä éëåì ìòðåú øåôà ìçåìä ùì÷ä áìáå, ùùåàì:
"àáì ãå÷èåø, àéê æä? àðé àåëì ëì ëê áøéà åäåìê ìçãø ëåùø"?
àæ àåìé ðåç ìðå ìäàùéí àú äëì, îìáã àú äâðèé÷ä äàéðãéáéãåàìéú ùìðå (åäâåøîéí äñáéáúééí ùîæé÷éí ìðå áàîú åàðçðå îúòìîéí îäí)?
çåîø ìîçùáä!
***
åìàìä ù÷åøàéí úâø òì äëúáåú äùåðåú ëàï, äîòøòøåú òì äàîåðåú åúôéùåú äáøéàåú äøååçåú áöéáåø - îîìéõ ì÷øåà àú äñôø äæä (òëùéå áîáöò 3 ñôøéí á-99, áöåîú ñôøéí):

ã"ø ãééååéã àâåñ ( àçã äàåð÷åìåâéí åçå÷øé äñøèï äîåáéìéí áòåìí, äðåùà àú ãâì äçãùðåú äèëðåìåâéú) îúîåãã áñôøå ä÷õ ìîçìåú òí ùàìåú äéñåã äììå, ÷åøà úéâø òì îåñëîåú åúé÷åú, åîðôõ úôéùÒåú îåèòåú òì îùîòåúå ùì äîåðç "áøéàåú". ëåìì, ðéôåõ îéúåñéí ëì îéðé èøðãéí ùì úæåðä åãéàèåú " áøéàåú" ùì ëì îéðé âåÌøåÌæ.
ð÷åãåú äîáè ùìå äîáåññåú òì òåáãåú, éëåìåú ììîã àåúðå ëéöã ìä÷èéï ñéëåééí ìëìì äîçìåú.
äñôø îìà âí áúùåáåú ìùàìåú îòùéåú øáåú, ùìà ðéúï ìäúòìí îäï Ñ(ëôé ùëúåá áãó äëøéëä äàçåøé), ëîå:
- àéê òìåìä ðèéìú îåìèé-åéèîéðéí ìäâãéì îùîòåúéú åìàåøê æîï àú äñéëåï ìì÷åú áñøèï.
-
- îãåò éùéáä áîùê øåá ùòåú äéåí, âí àí äéà áàä áò÷áåú àéîåï áå÷ø îôøê, òìåìä ìäæé÷ ìðå ìà ôçåú îòéùåï.
-
- ëéöã òìåìéí ãáøéí ÷èðéí åçî÷î÷éí äâåøîéí ãì÷åú – îò÷áéí âáåäéí åòã öéðåï òåðúé – ìäáéà ìäú÷ôé ìá ÷èìðééí, åàôéìå ìâæåì îàéúðå àú ùôéåúðå.
-
- ëéöã éëåìåú ùìåù úøåôåú ìà é÷øåú – àñôéøéï, ñèèéðéí åçéñåï ùðúé ðâã ùôòú – ìùôø áöåøä îùîòåúéú àú îñìåì áøéàåúðå.
åòåã ëäðä åëäðä áñôø.
åäøé øùéîä çì÷éú îä àåîøéí äîá÷øéí:
"ëøåôà, îãòï åîãøéê éãéãåúé, ã"ø ãééååéã àâåñ ìå÷ç àú ÷åøàéå ìîñò îøú÷ áéï øòéåðåú åòåáãåú ä÷ùåøéí ìáøéàåú åìîçìåú.ñáéø îàåã ìäðéç ùìàçø ùú÷øàå ñôø æä, úùðå ìôçåú çì÷ îäù÷ôåúéëí áðåùà áøéàåú åîçìåú."
îàøé âì-îàï, PhD, çúï ôøñ ðåáì ìôéæé÷ä, 1969
"ä÷õ ìîçìåú îìà áøòéåðåú çãùðééí äîâåáéí áòåáãåú îãòéåú, åäåà îôùè òáåø ä÷åøàéí äúôúçåéåú çéåðéåú åîåøëáåú äîúøçùåú ëéåí áòåìí äøôåàä, åîìîã àåúðå ëéöã ìðöì òã úåí îä ùòåîã ìøùåúðå, åàú îä ùòåã òúéã ìäâéò."
îéé÷ì ãì, îééñã åîðë"ì çáøú Dell
"ä÷õ ìîçìåú òùåé ìùðåú àú ëì îä ùçùáúí ùàúí éåãòéí òì áøéàåú. äåà îòåøø îçùáä åäùøàä âí éçã. îåîìõ áçåí."
ã"ø ãéï àåøðéù, ôøåôñåø ìøôåàä áàåðéáøñéèú ÷ìéôåøðéä áñï-ôøðñéñ÷å.
âí àðé îîìéõ òìéå áçåí.ìà ø÷ ùúôéùåúéëí ìâáé îæåï åáøéàåú éùúðå áòé÷áåú ä÷øéàä, àìà âí úìîãå îäå áàîú äãáø äçùåá áéåúø ùúåëìå ìòùåú äéåí - ëãé ìùîåø òì áøéàåúëí åàåùøëí áìé ìäåöéà òì ëê ôøåèä.