лемре йегтйн щаоъ бфшсен шзечд омдйеъ даоъ еблм жаъ арзре рефмйн бфз. тм лк обессъ ъешъ дщйееч. раош, дфшайшйн айрн оъйн, ама оъзмфйн. абм айп жд огеййч - шебйре оощйлйн мйфем бфз. огет? бвмм осфш сйбеъ: шащйъ, бвмм дитйеъ олеереъ щм дощеечйн добессеъ тм бтйеъ щм дцйбеш бдбръ дрчша. щрйъ, бщм тжеъ оцз щм дощеечйн щорцмйн аъ зесш дйгт щм дчерйн.
гбшйй еегай айрн офъйтйн ау азг еблм жаъ аре оощйлйн мйфем бфз. абйа лап лод гевоаеъ тчшерйеъ бъзен щйееч дбшйаеъ едожеп. тм цозй дошфа щм дшфеад дамишрийбйъ етм дчесоийчд лбш лъбъй бтбш.
гйаиеъ:
згщеъ мбчшйн оъфшсоеъ гйаиеъ згщеъ добийзеъ фмайн мцшлрйн дреащйн. едшй осфш аойъеъ мйгйтълн:
а. цйеп "аещш тм йгй ощшг дбшйаеъ" - айре оцбйт тм гбш езцй гбш мвбй йтймеъ тшлъ дгйаид. лм од щжд аеош деа щдошлйбйн щм "тшлъ дфма" лршад айрн ожйчйн ае штймйн.
б. бфшсеойн щм дгйаиеъ, обйайн млн ъоереъ мфрй еазшй етгейеъ щм арщйн оаещшйн щрйсе едцмйзе. отрййп лод щймое мдн дощеечйн?
аж лгай щъгте щрй гбшйн:
шащйъ, тгейеъ щм "шжйъй 8 чйме бзегщ" дн щчш елжб. 2-3 дшащерйн дн блмм аебгп режмйн лъецад ощшйфъ омай двмйчевп бвеу. двмйчевп деа дцешд щбд двеу щеош тм омай тегфй дселш. мазш олп, бочшд диеб, аебгп дощчм деа бчцб щм зцй чймевшн мщбет. аебгп щм чймевшн еотмд мщбет, бмъй афщшй, еан жд блм жаъ чешд - дгбш оселп бйеъш мбшйаеъ елгай млн мдъзйм мгаев. еблмм йшйгд одйшд бощчм тчб гйаид - оселръ оаег мбшйаеъ (дшбд йеъш оащш тегу ощчм).
щрйъ дбизеъ бфйшсен "дшжйд тг 4 ч"в мщбет ае мзегщ". дтг джд дйа ддитйд двгемд бйеъш щофймд арщйн бфз, обмй йлемъ мъбет аъ дзбшд. лщлъеб тг, жд бтцн аеош щвн ан ъшже вшн азг, ае лмм ма, аън бтцн бъзен щм тг.
дгбш ожлйш аъ дозйшйн щдн 9.99 ае 99 щчмйн. мошеъ щлемн йегтйн жаъ, дишйч джд блм жаъ оитд аъ ошбйъ дарщйн. мощм, лод фтойн дййъй тг марщйн щщаме аъ тебгй дошлемйн од дозйш щм доецш? лщаеошйн мдн 9.99 , дн зежшйн еаеошйн: ад, ъщтд щчмйн. еарй щеам мод ма тщш? мошеъ щлемн лбйлем йегтйн аъ жд, доез щм дшеб оъшвн айриеайийбйъ 9.99 м-9. тебгд оощйлйн мъъ озйшйн ламд.
в. дитйд ресфъ бщйееч гйаиеъ: мтшлъ дгйаид оцешфъ зебшъ ъфшйийн машезеъ щйщ малем бжоп дгйаид. ан ма ъшже - сйоп щма тогън бцшйлъ дчмешйеъ доевбмъ щм дъфшйийн. ан ъшже - дййън ошжйн блм очшд шч одвбмъ дчмешйеъ дйеойъ щбъфшйийн ема бвмм "щйчейй дфма" доцешфйн мтшлъ дгйаид.
г. бщйчейй, абчеъ, елоесеъ дфма ма ъоцае гбш омбг ейиойрйн есйбйн емтйъйн зеошйн оглай ъйабеп лое жд щроца бзмч одсйшефйн мщйтем - зеошйн ма оеомцйн бмщеп дотид. сйбйн аън йлемйн мчбм божереъ тщйшйн бсйбйн, ае йлемйн мчреъ абчъ сйбйн бошлемйн босфш щчмйн оети. бтшлъ дгйаид аън ощмойн оаеъ щчмйн тм дсйбйн. оайгк, цшйлд оевбшъ щм сйбйн йлемд мдйеъ афйме оселръ мотшлъ дтйлем ембшйаеъ. вн ъесфъ ощърйн еощмщмйн бтшлеъ дгйаид оселреъ бйеъш мбшйаеъ ереърйн ащмййд щм аебгп ощчм дребт оаебгп оселп щм режмйн.
баефп сфцйфй мгйаид щбъоерд мотмд, гйаиъ HCG. бгйаид же ожмйфйн ийфеъ дешоеп ддшйеп тм дмщеп (ебзмч одтшлеъ айп афйме щен дешоеп дшйеп, ама жйеу цозй щдчщш бйре мдшйеп очшй бйеъш. дгйаид дже дйъд фефемашйъ мфрй 40 щрд елое лм дгйаиеъ даефръйеъ ржрзд, тг щтщъд чобч дйен машх. башцеъ дбшйъ дйа расшд мщйоещ, лй дйа оселръ оаег. дйа оселръ оаег ощен щдцшйлд дйеойъ бгйаид дже дйа чйцерйъ - 500 чмешйеъ бмбг. тм дслреъ еддитйеъ чшае лап.
д. бщйееч гйаиеъ осеййоеъ оцййрйн бфшсеоеъ "ресд чмйрйъ". вн ан ресд, дрйсез айре озййб щдрйсей дцмйз бцешд ощотеъйъ оебдчъ. вн тм ъщълрте лм лк одш одощфи "делз брйсеййн чмйрййн". огет? лй шеблн айрлн огтрйн евн ан ртщд айжде рйсей - айп млн аъ длмйн мгтъ щдрйсей ртщд лдмлд: щвегм догвн оъайн (ема рбгч мощм тм 5 арщйн), щртшле дбйчешеъ доъайоеъ (оъп гйаид гЖод баеъд ашйжд мчбецъ бйчешъ), щдрйъез дсиийсий ртщд лдмлд, мфй лм дчшйишйерйн дочебмйн. ешайд мгбшйй - огет дйцшрйн айрн оцйвйн аъ фшийй дрйсеййн еъецаеъйдн бфшсеоеъ ебтшлъ дгйаид?
лгай щъфйце млм збшйлн еолшйлн - двйт джоп мдфсйч мтщеъ чефд тмйлн, тм зщбеп бшйаеълн.
дитйеъ ещчшйн бойгт мцшлп бъзен дожеп
шеезеъ ддитйеъ щм дцйбеш щзмчп ребтеъ офсйлемевйд щм ъфйсеъ оеитеъ щм дцшлп, езмчп ребтъ обешеъ щм дцшлрйн (дшй ма лемн моге лйойд ебйелйойд).
азъ дгевоаеъ щарй редв мдбйа бчщш мдитйд фсйлемевйъ. дйа дгевоа щм азежй дщеоп боецшйн (еррйз лтъ мазежй дщеоп дшеей, дщеоп доецч ещеоп ишарс доселрйн мбшйаеъ). башх оцййрйн мощм, вбйрд тн 5% щеоп. башд"б лъеб бочен жд тм доецш - 95% рием щеоп (fat free). мошеъ щщъй дцешеъ рлереъ обзйрд ощфийъ, мцешд дщрйд йщ афчи фсйлемевй оитд.
тег гевоа: лщоцейп тм оецш ожеп "мма ъесфъ селш" - жд ма аеош щдоецш айре тщйш бселш. жд аеош щма десйфе моецш селш баефп омалеъй, отбш млоеъ дселш щроцаъ бе баефп ибтй.
зех ожд, оецшйн ламд тщеййн мдлйм ълемъ щеорйн вбедд, лое щеорй ишарс. мощм, дчфйге щтевйеъ мма ъесфъ селш айрп олймеъ ошвшйрд, ма щеорйн оецчйн езцй оецчйн, ама щоп цозй бмбг. дсълме вн одн азежй дщеоп (осфш вшойн щеоп б-100 вшн оецш) ебойезг лод щеоп шеей олйм доецш - очеш млемсишем еишйвмйцшйгйн.
абм дщчшйн дзоешйн бйеъш дн оецшйн щоцейп бдн тщей озеошйн ибтййн, ае мма зеошйн ощошйн ае цбтй оалм. дйлп дщчш?
еблп ан ъбзре аъ длъеб тм дъейъ щм доецш "дибтй" ъшае фтойн шбеъ зеошйн тн осфшй E . амд осфшйн доййцвйн зеошйн щдйцшп айре лмлк отерйп щъгте одн. аж одн досфшйн "дъойойн" дамд?:
осфш E number) E) деа щйиъ чйгег щм дайзег дайшефй тбеш ъесфй ожеп. дчйгег дчййн мосфшй E:
E100–199 - цбтй оалм
E200–399 - зеошйн ощошйн
E400–599 - зеошйн дощощйн бтйбег ожеп
E600–699 - ощфшй итн (бфетм лъеб зеошй итн - елй огет цшйк мщфш аъ дитн? зщбън тм жд?)
E900–950 - цйфей ежйвев, очцйфйн, омбйрйн евжйн
E999–1521 - тоймрйн езеошйн щерйн
E420–421 е-E950–967 - ооъйчйн омалеъййн.
змч одзеошйн щоцеййн бшщйоъ д-E айрн ожйчйн блоейеъ дочебмеъ мщйоещ, езмчн ожйчйн афйме бщйоещ оети. беегай щчш деа мцййп тм оецш тн осфшй E - тщей озеошйн ибтййн, ае мма зеошйн ощошйн ецбтй оалм.
щйое мб: тщей озеошйн ибтййн айре бдлшз тщей озеошйн ибтййн бмбг!
баефп лммй, мошеъ щзмч одъесфйн айрн ожйчйн, цшйлд оъощлъ щм лоеъ ъесфйн вгемд бощк щрйн тмемд мдйеъ оселръ бщм дщфтън доцибшъ.
шае одй ойгъ дсйлеп бщйоещ зеошй E щдн цбтй оалм, мфй шщйод щделрд т"й бйд"з Villejuif бцшфъ:
шае лап ойгъ дсйлеп бцшйлъ зеошй E ресфйн!
дитйд ресфъ дйа олйшъ оецшй ожеп ма бшйайн тн ъесфеъ ейиойрйн еойршмйн, мощм:
ъшлйжй ойх тщйш бселш цбтй оалм езеошйн ощошйн мймгйн,
рчрйч шеей блемсишем щтмйе оцеййп тщйш ббшжм ебабх,
гврй бечш тщйшйн бселш ебчмешйеъ, бъесфъ ейиойрйн еойршмйн.
вн ошбйъ гврй бечш д"тщйшйн бсйбйн ъжеръййн" - тщйшйн бселшйн осйсйн шбйн бтмй айргчс вмйчой вбед. ежйлше - гврй бечш айрн ожеп ибтй. жд ожеп отебг!
гврй бечш дн зийфйн оъечйн млм гбш
мйгйтъ дибтерйн - гврй бечш дн ожеп отебг
гврй дбечш дфле машезъ дбечш дтйчшйъ щм даошйчай дооецт (бщм дтцмреъ щбдлръ ашезд бшйад) ейзг тн дв'арч фег дфле мвешой ддщорд еселшъ осфш азг - оощ овфд. шайън щорйн аошйчайн? шеб дщорйн щмре оощ шжйн мтеоън.
млп, олйшъ гврй бечш тщйшйн бфзооеъ еселшйн лбшйайн, мошеъ лм дейиойрйн, дойршмйн едсйбйн - фщеи айрд бшйад (мфзеъ ма йлемд мдчша лк) ещйеечн деа азъ оддитйеъ двгемеъ щм дцйбеш.
йеъш бшйайн жд ма аеош щдн бшйайн!
йеъш бшйайн оод?
дшй осфш гевоаеъ мгврйн щтм дашйжд оцеййп иебйн мбшйаеъ е/ае тежшйн мщойшъ ощчм. даорн? шае аъ доечщйн:
аем бшап фмес (чмевс)
олйм лоейеъ селш еръшп вбедеъ йзсйъ.
аем бшап фмчс (чмевс)
олйм лоеъ вбедд йзсйъ щм селшйн ема оти ръшп.
лоеъ сйбйн вбедд - йщ мдйждш оцшйлъ йъш щм сйбйн!
бйефмчс (ъмод)
олйм чозйн щм гврйн омайн ема дгврйн тцон. ооъйч - селшмеж.
бшрфмчс (ъмод)
олйм чоз зйид омад ема зйид омад.
оемий ц'йшйес (рсимд)
олйм цбтй оалм (чшом еараие) елоеъ селшйн вбедд.
сфййщм K (чмевс)
олйм лоейеъ селш еръшп вбедеъ йзсйъ.
фйирс (рсимд)
олйм лоеъ вбедд йзсйъ щм селш елп лод севй селшйн щерйн. цшйк мдйждш блоейеъ лгй мщоеш тм дощчм.
фййбш 1 (рсимд)
олйм ооъйч асфшиййн ецбтй оалм (чшом, араие).
чшрц'йн (ъмод)
олйм чозйн озйид омад ещйбемъ щетм омад еооъйчйн - айжеоми, омийием, селшмеж.
ддбизд: тежшйн бщойшъ дощчм – абм олймйн осфш чмешйеъ геод млемн.
щевй лелбйн (ъмод)
олйм чозйн щм гврйн омайн ема дгврйн тцон, елп щоп цозй.
асййн бишйч оитд ресу: "зеошйн оертй зйоцеп" дн бтцн зеошйн ощошйн, ак жд рщот йеъш иеб мдгйеи. змч рйлш одзеошйн дамд айрн бшйайн бмщеп дотид. мощм, ошщйоъ дълемд щм дгврйн башйжд щбъоерд мотмд - ъелме мдйеелз щбгврйн йщ ъесфъ щм иечефшем лзеош ревг зйоцеп.
иечефшемйн дн аорн чбецъ зеошйн ибтййн. иечефшем амфа деа бтцн ейиойп E. аж огет ма оцййрйн фщеи ейиойп E? ощмещ сйбеъ:
а. дщн джд тещд шещн ема шецйн щъгте од жд (млн ма айлфъ лй дбийзе млн башйжд щдоецш тщей озеошйн ибтййн).
б. диечефшем щбоецш айре лршад ейиойп E, ама рвжшъ лйойъ щме -иечефшем биа, воа, ае гмъа, ебоецш ма оцййрйн айжд иечефшем длрйсе.
в. аорн ейиойп E зйерй мбшйаеъ, ак озчшйн азшерйн дшае щтегу ейиойп E оселп елфй дршад очцш зйй арщйн тм йгй дтмаъ дсйлеп мдъчфй мб, щбх оезй есшип. бресу цшйлд вбедд щм ейиойп E ( о-200 йзйгеъ еотмд) йзг тн риймъ аеовд 3, тщейд мвшен мгйоеойн фрйоййн (тг оееъ) - лй дн зеошйн ревгй чшйщъ гн. бойезг оселръ риймд щмдн бцшеу ойчшефешйп (асфйшйп) щочбмйн арщйн бтмй лемсишем вбед бгн. дасфшйп тцое деа зеош ревг чшйщд бфрй тцое.
аж дан бшщйоъ дълемд оцййрйн айжд иечефшем аън аелмйн тн дгврйн елод ооре десйфе? еегай щма. вн ау азг айре йлем мфчз айже лоеъ щм гврйн аън цешлйн.
аж огет оцейп тм дашйжд гврйн бшйайн йеъш ема гврйн бшйайн? лй ан ъзме, ма ъелме мъбет аъ дйцшп тм дитйд щаемй вшод млн мзмеъ. бресу, щйое мб щбгшк лмм оцейп тм дашйжеъ лоеъ йеойъ оеомцъ щм гврйн. ан ъзме - вн ма ъелме мъбет, лй мле ъелйзе щма тбшън аъ длоеъ доеомцъ, вн ан цшлън фзеъ оорд.
аж од ан йщ зеч аоъ бфшсен? ъмле мъбет? бшеб дойчшйн ъфсйге бвмм дрйсез дге-ощотй доитд щм фшсен доецш.
аж щма йтбге тмйлн...
егбш ресу, зщеб мймгйн: джрд чбетд щм гврйн мймгйн щмлн лашезъ бечш дйа резд еодйшд. мошеъ щъоцае лъбеъ щм гйаирйеъ осеййоеъ, щалймъ гврйн машезъ бечш жд бсгш (лемм баъшйн лое чефеъ земйн) - гврй дбечш тн лм ъесфеъ дселш едцйфеййн дн ооъч млм гбш еай афщш мдвйг щдн ъешойн обзйрд бшйаеъйъ. йщ бдн ъесфеъ щм ейиойрйн еойршмйн, еоайгк ъесфъ ожйчд щм цбтй оалм езеошйн ощошйн. бресу йщ мчзъ бзщбеп щтегу йеой щм осфш ейиойрйн тщей мдйеъ ожйч йеъш оащш оетйм. мвбй ойршмйн - бшжм есйгп айрн рсфвйн бцешд дйтймд бйеъш гшк гврйн. бшжм рсфв бцешд диебд бйеъш лащш овйт оп дзй, есйгп рсфв бцешд йтймд йеъш гшк оецшй змб. ма цшйк гееча гврй бечш тм оръ мчбм шлйбйн аме. маеш даоеш лап ъщчме дйиб дощк щйоещ чбет щм ашезъ гврйн ебтйчш мймгйн.
фшесъ мзн (шцей мзн ома) тн вбйрд ае бйцд, зсд етвбрйд - дйа ашезъ бечш оцеййръ мймгйлн. лр"м сргбйц'йн мвп ае мбйъ дсфш. лоебп, амд щреърйн мймгйдн фшесъ мзн тн оошз щечемг (бвмм дселш, ошвшйрд едъесфйн дма ибтййн щбе) ае зоаъ беирйн, ае шйбд - фщеи зеиайн мбшйаеъ ймгйдн. ам ътще жаъ ан аън аедбйн аеън.
ам ъъбссе тм лъбеъ щм озчшйн фсаеге шфеаййн, доцбйтйн лбйлем щъжерд осейоъ дйа бсгш. мдъмеъ тм "озчшйн" ламд дйа фщеи дърдвеъ щм бъ йтрд. еарй лбйелйоай аеош млн жаъ зг ощотйъ.
ан аън зещбйн щдлъбд дже зщебд, лгай щъомйце еъсфше вн мзбшйлн.
бъабеп ембшйаеъ
леъб длъбд деа гечиеш ббйелйойд еврийчд. огтп еошцд бдргсд врийъ, зчш дсшип ефйъез ъшефъй.
фйръ дйгтън?
гврй бечш дн ожеп ътщййъй отебг (мйгйтъ дибтерйн).
гврй бечш щеошйн тм дощчм?
вн ан дгврйн тщйшйн бсйбйн, дн тщйшйн бфзооеъ еселш жойп. орд оеомцъ дйа 30 вшн. абм - офрй щжд бгшклмм итйн, шеб дарщйн тебшйн бдшбд аъ дорд доеомцъ - емлп, ашезъ бечш "бшйад" щлже, тщейд мдлйм 400-500 чмешйеъ.
дан вшремд иебд йеъш?
мошеъ щвшремд олймд ошлйбйн ибтййн, дйа тщйшд бчмешйеъ йеъш оащш бгврйн.
млп, вн алймъ вшремд тщейд мдщойп, етег айк.
ббмев жд
блм дбмевйн
лйрей:
чрчп дъд