αρετ"ω ψφιϊι μωηψψ ΰϊ δαϊ ξςεμ ξθμεϊ δαιϊ ωπτμε ςμιδ τϊΰεν. διΰ αιωμδ αξωκ λμ δωαες ξΰζ ωζεβϊι πτμδ μξωλα.
δαιωεμ (αςιχψ μξι ωΰιπε ξαωμ 24/7 ) ξδπδ ξΰεγ εβν ιλεμ μωξω ψιτει αςιρεχ, λτι ωδιδ αωαιμι αρετ"ω. ΰζ δλπϊι ξξεμΰιν ξωμεωδ ρεβιν. λμ ξπϊ ξξεμΰιν διΰ ΰψεηδ ξμΰδ ατπι ςφξδ, λμεξψ ΰιο φεψκ αϊερτεϊ. ιω αδ δψλα ξΰεζο ωμ ημαεπιν, τηξιξεϊ εωεξπιν μτι ςχψεπεϊ δζεο. ΰϊΰψ μλν λΰο ΰϊ ΰετο δδλπδ.
δλξεϊ ωδλπϊι διΰ μ- 18 ξπεϊ. πψΰδ χφϊ λξεϊ ξρηψιϊ, ΰαμ δαο δβις μηετωδ ξδφαΰ λκ ωδιιπε 4 ρεςγιν, εαρετ"ω φψλπε αωμεω ΰψεηεϊ λαψ 12 ξπεϊ. ΰϊ δωω δπεϊψεϊ ιΰλμε αξωκ δωαες.
λγι μβεεο, δλπϊι ωμεωδ ρεβιν ωμ ξξεμΰιν ςν ξιμεΰιν ωεπιν:
* ςμι λψεα ΰγεν ξξεμΰιν αςεσ θηεο ςν πβιςεϊ ηξεφιεϊ εφπεαψ
* ςμι λψεα μαο ξξεμΰιν ααχψ θηεο, ΰεψζ εωχγιν
* τμτμιν ξξεμΰιν αϊςψεαϊ ωμ ωπι δχεγξιν
ϊδμικ δδλπδ ωΰαιΰ λΰο ιϊΰψ ΰϊ δλπϊ λμ ωμεωϊ δρεβιν. ΰϊν ιλεμιν μδϊΰιν ΰϊ ξρτψ δρεβιν μφψλιλν εμλξειεϊ δγψεωεϊ μλν.
ξψλιαιν μωμεωδ ρεβι ξξεμΰιν:
1 λερ ΰεψζ ξμΰ
500 βψν αχψ θηεο ψζδ θψι
500 βψν ηζδ ςεσ θηεο θψι
1 λψεα μαο βγεμ
1 λψεα ΰγεν αιπεπι
1 λερ ςμι λψεα μαο ημεθ χφευ
1 λερ ςμι λψεα ΰγεν ημεθ χφευ
8 τμτμιν αιπεπιιν ξλμ δφαςιν
2 τμτμι φ'ιμι (ΰετφιεπμι)
1 λερ αφμ χφευ
2 βαιςιν δξλιμιν 300 βψν ςβαπιεϊ ξψερχεϊ .
1 ψρχ ςβαπιεϊ ξΰψιζδ χθπδ
3 αιφιν
1/2 λερ μιξεο ρηεθ θψι
2 λτεϊ μιξεο ρηεθ θψι
1 χμιτϊ μιξεο ξβεψψϊ
2 λτεϊ φπεαψιν
2 λτεϊ ωχγιν θαςιιν ςν δχμιτδ
2 λτεϊ ηξεφιεϊ (θψι ΰε ξιεαω)
2 λτεϊ βψςιπι γμςϊ ξχεμτιν
1/2 λτιϊ ΰαχϊ ξψχ ςεσ ΰξιϊι (μμΰ φαςι ξΰλμ εηεξψιν ξωξψιν)
3 λτεϊ ωξο χπεμδ
1 λτιϊ ψεθα ρειδ
ξμη
τμτμ ωηεψ
ψεθα θαρχε
ΰαχϊ ωεν βαιωι
ΰαχϊ ϊαμιο ρμψι
ϊαμιο ςωαι ϊιαεμ ΰιθμχι
χιρξι ςυ μωιπιιν
δλπϊ διψχεϊ μξιμει:
ξιμει ωμ ςμι λψεα θψιιν λξε ωδν διΰ ξμΰλδ λξςθ αμϊι ΰτωψιϊ. εμλο ιω μψλκ ΰεϊν μτπι δξιμει αΰηϊ ξωϊι ωιθεϊ:
ωιθδ ψΰωεπδ: ξψϊιηιν ξιν αριψ βγεμ ωιλεμ μδλιμ ΰϊ λμ δλψεα. ξωΰιψιν ςμ ΰω χθπδ (!) εηεμθιν ΰϊ δλψεα δμαο αωμξεϊε λ 15 γχεϊ εΰϊ δλψεα δΰγεν αριψ πτψγ λ 30 γχεϊ. ξεφιΰιν ΰϊ δλψεα αζδιψεϊ ξδριψ, μΰηψ ωδϊχψψ ηεϊλιν ΰϊ χφδε δχωδ (αριρ δςμιν) εξτψιγιν ΰϊ δςμιν ζδ ξζδ.
ωιθδ ωπιδ: τωεθδ ιεϊψ ΰαμ γεψωϊ μδχτιΰ ΰϊ δλψεα μμιμδ αξχτιΰ δξχψψ. μξηψϊ ξτωιψιν ΰϊ δλψεα, ηεϊλιν ΰϊ δχφδ δχωδ ωξξπε ιεφΰιν δςμιν εξτψιγιν ΰϊ δςμιν ζδ ξζδ.
ΰηϊ ξωϊι δωιθεϊ δΰμε μαηιψϊλν πηεφδ λγι μβμβμ αχμεϊ ΰϊ δςμιν ςμ δξιμει.
ΰν δωϊξωϊν αωιθϊ δημιθδ ωμ δλψεα - ΰμ ϊζψχε ΰϊ δςμιν δηιφεπιιν ωδϊψλλε ξγι, ΰε ωΰψιεϊ ςμιν ωπιϊχε. ΰεϊν χεφφιν εξεριτιν μϊςψεαεϊ δξιμει.
ΰν δωϊξωϊν αωιθϊ δδχτΰδ, μωξεψ ΰϊ ϊτψηϊ δςμιν δχθπδ ωΰιπδ ξϊΰιξδ μξιμει εμχφευ ΰεϊδ μδερτδ ΰηψ λκ μϊςψεαεϊ δξιμει.
ΰϊ δτμτμιν (ξλμ δφαςιν) ιω μδλιο αΰετο δαΰ: μΰηψ ωθιτϊν αξιν εραεο ξψϊιηιν ξιν αριψ διλεμ μδλιμ ΰεϊν. ηεμθιν 10 γχεϊ εξςαιψιν ΰεϊν μχςψδ ςν ξιν χψιν (ψφει ςν χεαιεϊ χψη), ΰε μδςαιψ μξρππϊ εμωθεσ αξιν χψιν λωϊι γχεϊ. μΰηψ δθιτεμ δζδ δχψεν δηιφεπι δγχ εδωχεσ ωμ δτμτμιν χμ μδρψδ.
μΰ μωτεκ ΰϊ ξι δημιθεϊ αριψιν – πωϊξω αδν μδλπϊ δψεθα εαιωεμ δξξεμΰιν.
δλπϊ ΰεψζ μξιμει:
μξϊλεο ζδ δωϊξωϊι αΰεψζ ξμΰ, λι δεΰ ξλιμ ριαιν εαςμ ΰιπγχρ βμιχξι πξεκ ιεϊψ ξΰωψ ΰεψζ μαο ψβιμ (ψΰε ςχψεπεϊ δζεο ςμ ιγι τϊιηϊ δμεβε ωμ δζεο αωεμιιν διξπιιν). ΰαμ πιϊο μδωϊξω βν αΰεψζ μαο αξχεν.
ξεριτιν μριψ λσ ωξο χπεμδ ΰε ζιϊεμδ, ελωδωξο ψεϊη μδερισ λερ ΰεψζ εμθβο ςμ ΰω χθπδ ϊεκ αηιωδ 2-3 γχεϊ. ξεριτιν 21/4 λερεϊ ξιν , ξμη ( 1/2 λτιϊ) ετμτμ μτι δθςν. ΰπι δερτϊι ψχ 1/4 λτιϊ ξμη ε 1/2 λτιϊ ΰαχϊ ξψχ ςεσ ΰξιϊι (μμΰ ξεπε ρεγιεν βμεθξΰθ εμμΰ ηεξψι φας ξΰλμ εηεξψιν ξωξψιν).
ξεριτιν 1 λτιϊ ψεθα ρειδ (ΰπι ξςγισ ξϊεφψϊ ιτο)
ξεριτιν 2-3 θιτεϊ ψεθα θαρχε (μξι ωΰεδα λξεπι ηψιτεϊ ςγιπδ)
εξεριτιν 1/2 λτιϊ ϊςψεαϊ ϊαμιο ςωαι ϊιαεμ ΰιθμχι
ξαιΰιν μψϊιηδ, ξλριν ΰϊ δριψ αξλρδ εξαωμιν ΰϊ δΰεψζ δξμΰ 40 γχεϊ ςμ ΰω χθπδ ΰε ςγ ωδΰεψζ ρτβ ΰϊ λμ δπεζμιν. ΰεψζ μαο ξαωμιν 20 γχεϊ (αιωεμ ημχι) ιω μαηεω ξγι τςν λγι ωδΰεψζ μΰ ιγαχ αϊηϊιϊ.
αβξψ δαιωεμ ξχψψιν ΰϊ δΰεψζ ξςθ εξεριτιν:
1 λερ ςμι λψεα ημεθιν χφεφιν ΰε λερ εψας ωμ ςμι λψεα ωςαψε δχτΰδ (ξϊτψηϊ δςμιν δτπιξιϊ, ωςμιδ δχθπιν ΰιπν ξϊΰιξιν μξιμει).
1/2 λερ αφμ χφευ
1 αιφδ
ξςψααιν διθα μχαμϊ ϊςψεαϊ ΰηιγδ εξλριν αρψο ΰε πιιψ ΰμεξιπιεν ςγ μωιξεω.
δλπϊ ξιμει αχψ θηεο αΰεψζ:
ξλπιριν ΰϊ δαωψ δθηεο μχςψδ.
ξϊαμιν ατμτμ, ΰαχϊ ωεν βαιωι (μτι δθςν), 1/2 λτιϊ ϊαμιο ςωαι ϊιαεμ ΰιθμχι, 1/4 λτιϊ ϊαμιο ΰαχϊ ρμψι, 2 θιτεϊ θαρχε ε- 1/4 λτιϊ ξμη. εξςψααιν.
ξεριτιν ΰϊ λερ ςμι δλψεα δμαο (ξωΰψιϊ δημιθδ ΰε δλψεα δξετωψ) δχφεφιν, λτι ωδεραψ μξςμδ, εξςψααιν.
ξεριτιν ΰϊ δωχγιν δχφεφιν (ΰπι ξλπιρ ΰεϊν μωχιϊ ΰελμ χωεψδ εξψρχ ΰεϊν ςμ ιγι ξλεϊ αξςψεκ),
ξεριτιν ηφι λερ ξϊςψεαϊ ξιμει δΰεψζ (λτι ωδελπδ μξςμδ)
ξεριτιν ωϊι λτεϊ ξιυ μιξεο θψι ελσ ωξο χπεμδ,
ξεριτιν ψρχ ςβαπιεϊ (ΰψιζδ χθπδ),
μξι ωΰεδα ηψισ – μδερισ ωπι τμτμι φ'ιμι ΰγεξιν χφεφιν ( μτπι δχιφευ ιω μχθεν ΰϊ δχφδ ςν δβαςεμ, μηφεϊ ΰϊ δφ'ιμι μΰεψκ εμδψηιχ ΰϊ δβψςιπιν ηψιτιν ΰω. ξι ωΰεδα ηψιτεϊ ςγιπδ ιεϊψ – απερσ μδψηιχ αρλιο ΰϊ δςεψχιν ωαϊεκ δτμτμ ωδν ηψιτιν αξιεηγ. μωθεσ εμχφευ γχ)
ξεριτιν ηφι λερ αφμ χφευ εΰϊ δαιφδ.
ξςψααιν διθα μχαμϊ ϊςψεαϊ ΰηιγδ εξλριν αρψο ΰε πιιψ ΰμεξιπιεν ςγ μωιξεω.
δλπϊ ξιμει ςεσ θηεο απβιςεϊ ηξεφιεϊ εφπεαψ:
ξλπιριν ΰϊ δςεσ δθηεο μχςψδ,
ξϊαμιν ατμτμ, ΰαχϊ ωεν βαιωι (μτι δθςν), 2 θιτεϊ θαρχε ε- 1/4 λτιϊ ξμη, εξςψααιν.
ξεριτιν λερ ςμι λψεα ΰγεν χφεφιν ξωΰψιϊ δημιθδ, λτι ωδεραψ μξςμδ, εξςψααιν.
ξεριτιν ΰϊ δηξεφιεϊ, δφπεαψιν, βψςιπι δγμςϊ,χμιτϊ δμιξεο δξβεψψϊ, εηφι λερ αφμ χφευ, εξςψααιν.
ξεριτιν 2 λτεϊ ξϊςψεαϊ δΰεψζ μξςμδ, λσ ωξο χπεμδ εαιφδ
ξςψααιν διθα μχαμϊ ϊςψεαϊ ΰηιγδ εξλριν ςγ μωιξεω.
δλπϊ ξιμει μτμτμιν:
λΰο ζδ λαψ μβξψι τωεθ. ξςψααιν ΰϊ ωΰψιεϊ ξμιϊ δΰεψζ ςν ωΰψιεϊ ξμιϊ δςεσ εδαωψ ωπεϊψε μΰηψ δλπϊ δλψεαιν δξξεμΰιν μϊςψεαϊ ΰηιγδ. δλξεϊ ξρτιχδ μ 8 τμτμιν αιπεπιιν ξλμ δφαςιν.
ξιμει δξξεμΰιν:
λξεϊ δξμιϊ μςμδ λψεα διΰ αςψκ 1-2 λτεϊ βγεωεϊ, αδϊΰν μβεγμ δςμδ. ξπιηιν ΰϊ ϊςψεαϊ δξιμει αξψλζ δωμιω δϊηϊεο ωμ δςμδ εξωθηιν ΰεϊδ ξςθ. ξβμβμιν ΰϊ δςμδ εξχτμιν ΰϊ δχφεεϊ ϊεκ δξωκ δβμβεμ χγιξδ ςγ μδωμξϊ δβμιμδ. ιω ωΰεδαιν μβμβμ δδιτκ ξμξςμδ μξθδ αλιεεο ΰμιλν. λγι μδαθιη ωδξξεμΰιν μΰ ιτϊηε ααιωεμ ειϊτψχε, ΰπι ϊεχς ωπι χιρξι ωιπιιν ξςυ χφϊ μτπι δϊτψ αωπι δχφεεϊ.
ατμτμιν δωμξιν ξλμ δφαςιν, δημεθιν εδξχεψψιν, ξχμτιν λΰξεψ αςγιπεϊ ΰϊ δχψεν δηιφεπι. πιϊο μξμΰ τμτμιν βν μμΰ ημιθδ εχιμεσ, ΰαμ μθςξι χιμεσ δχψεν ΰρθθι ιεϊψ επςιν ιεϊψ μΰλιμδ.
ηεϊλιν ΰϊ δλιτδ ςν δβαςεμ. μΰ μζψεχ ΰεϊδ λι πωϊξω μλιρει δξξεμΰ. ξπχιν ΰϊ ϊεκ δτμτμ ξδβψςιπιν εδςεψχιν δτπιξιιν. ωεθτιν ΰϊ τπιν δτμτμ μδψηχϊ ωΰψιϊ δβψςιπιν εξιιαωιν ξςθ ςμ πιιψ ρετβ λωδν δτελιν.
ξξμΰιν ΰϊ ϊελο δτμτμ ςν λτιϊ. αςζψϊ δλτιϊ μγηερ ξςθ ΰϊ δξιμει μτπι δερτϊ λξεϊ περτϊ, ςγ μξιμει ςγ ωτϊιε ωμ βαις δτμτμ. ξφξιγιν ΰϊ δλιτδ εξϊΰιξιν ΰεϊδ μβαις δτμτμ λτι ωδιδ αξχεψ. ϊεχςιν ωπι χιρξι ςυ αψΰω δλιτδ αλιεεπιν ξπεβγιν. ϊεχςιν ΰεϊν αΰμλρεο λκ ωιφΰε ξςθ ξδβαις. λκ δξλριν μΰ ιιτψγε ααιωεμ. λτι ωπψΰδ αϊξεπδ.
δλπϊ ψεθα αιωεμ δξξεμΰιν:
αριρ ψεθα δαιωεμ μξξεμΰι δλψεα δν ξι δημιθδ ωμ δλψεαιν ωπωΰψε αριψ.
ξεριτιν 1/4 λερ μιξεο ρηεθ θψι (ξι δημιθδ ωμ δλψεα δΰγεν δετλιν ξρβεμιν μΰγεξιν αβμμ ηξιφεϊ δμιξεο).
ξεριτιν βαις ωμ 300 βψν ςβαπιεϊ ξψερχεϊ.
ξεριτιν ωΰψιεϊ ςμι λψεα ημεθιν χφεφιν.
ξϊαμιν αξμη (1 λτιϊ), ΰαχϊ ωεν βαιωι (ηφι λτιϊ), τμτμ ωηεψ (1/4 λτιϊ) ε 2-3 θιτεϊ ψεθα θαρχε.
ξαιΰιν ΰϊ δψεθα μψϊιηδ εξργψιν ΰϊ δξξεμΰιν αζδιψεϊ ςν ξμχηιιν. ιω λΰμδ ωξργψιν χεγν ΰϊ δξξεμΰιν ϊηιμδ αριψ ψιχ εΰηψ λκ ξεριτιν ΰϊ ξι δψεθα εξψϊιηιν. ΰπι ξςγισ μδλπιρ ΰεϊν αζδιψεϊ μψεθα δψεϊη λι λκ δξμιϊ αΰζεψ δϊτψ ξϊχωδ ξςθ αΰζεψ δϊτψ αξβς ςν δπεζμ δψεϊη επωΰψϊ ιφιαδ. ΰϊ δτμτμιν μργψ λωδλιτδ μξςμδ εδν ϊεξλιν ΰηγ αωπι (ΰτωψ μδιςζψ αλσ ςυ λγι μϊξεκ ατμτμιν λγι ωμΰ ιϊδτλε αριψ, λκ ωμαρεσ δν ϊεξλιν ζδ αζδ.
ΰπι αιωμϊι ΰϊ ξξεμΰι δλψεα δμαο εδλψεα δρβεμ αριψιν πτψγιν.
ξωκ αιωεμ ξξεμΰι δλψεα δμαο ςμ ΰω αιπεπιϊ 30 γχεϊ αξλρδ ρβεψ.
ξωκ αιωεμ ξξεμΰι δλψεα δΰγεν (ωςμιε χωιν ιεϊψ) 45 γχεϊ ςμ ΰω αιπεπιϊ αξλρδ ρβεψ
ΰϊ δτμτμιν δξξεμΰιν αιωμϊι αψεθα ωμ δλψεα δμαο (μΰηψ ωδεφΰε ξξεμΰι δλψεα) λ-45 γχεϊ ςν ξλρδ ρβεψ ςμ ΰω αιπεπιϊ, μΰηψ ωδψεθα δεαΰ μψϊιηδ. μΰηψ ζξο δαιωεμ δζδ, αεγχιν ςν χιρν ωδβαις ωμ δτμτμιν δϊψλκ μξιγδ δψφειδ μλν. ιω δξςγιτιν βαις ψκ ειω λΰμδ βαις ξψελκ αημχε. ξι ωΰεδα τμτμ ψκ μδξωικ ΰϊ δαιωεμ ςεγ 10-15 γχεϊ.
ζδε. αωαιμι δδλπδ διιϊδ αΰξϊ χφϊ ψιτει αςιρεχ ξψβις. πιηεηεϊ ωαϊ ςμε αξθαη. εδηαψδ πδπε ξΰεγ ξδΰψεηδ.
εδψι ξπϊ ξξεμΰι λψεα μμιμ ωαϊ ξεγβξϊ μλν αϊξεπδ δαΰδ:
ζεδι ξπδ ξΰεζπϊ ωμ 4 αμεχιν μτι δζεο.
λμ τμτμ ξξεμΰ δεΰ 2 αμεχιν μτι δζεο.
ΰϊ ωΰψιϊ δξξεμΰιν ΰεψζιν αχετρΰεϊ τμρθιχ ςν ξςθ ψεθα εωεξψιν αξχψψ μωιξεω αιεν ιεξιιν δαΰιν. ξεφιΰιν εξηξξιν ΰεϊν μτπι δωιξεω. δν ΰτιμε ιεϊψ θςιξιν μΰηψ ωωδε αξχψψ, λι ρτβε θεα ιεϊψ ΰϊ δπεζμιν.
αϊΰαεο.
***
λϊαεϊ περτεϊ αξρβψϊ
ξεςγεο THE ZONE
ργψ δλϊαεϊ ξδρεσ μδϊημδ
αλμ λϊαδ δηεξψ δχωεψ μζεο ξετις μΰηψ δμεβε
ααμεβ ζδ
αλμ δαμεβιν
λιπει:
χπχο δϊδ