הדון האחרון

למי שלא מכיר - זה הזמן, ולמי שמכיר - קצת הסטוריה.
אז ככה - הראסטי נייל הוא בעצם קוקטייל מפורסם שמורכב מויסקי סקוטי ודרמבוי, שהוא בעצם ליקר סקוטי איכותי גם על בסיס וויסקי בטעם דבש (עם עוד כמה עשבי תיבול למינהם ומתכון סודי כמובן).

מספרים על בחור בכפר סקוטי אי שם בשנות הארבעים שנהג לשתות בסוף כל יום עבודה את כוסית הוויסקי היומית שלו, אולם במהרה גילה שאומנם השתייה ממלאת את חייו - אך גם עושה לו חור ענק בכיס. אז החליט לרקוח וויסקי בעצמו - הוא קנה את כל המרכיבים הדרושים והמצרכים, הנביט התסיס וזיקק עד השגיע לנוזל שמוכן ליישון בחבית עץ. הוא לא חיפף וחיכה 3 שנים עד שהוויסקי יקרא "סקוטש".

אחרי 3 שנים, הזמין הבחור את כל אנשי הכפר לטעימה הגדולה, ואחרי נאום קצר שאגו כולם לחיים ולגמו מהכוסיות.
ממראה פרצופם המעוקם של הטועמים ניתן היה להבין שטעמו של הוויסקי לא כשורה - הם הרגישו טעם של חלודה.. המכה היתה קשה. אולם אותו הבחור לא נכנע, וגם לא התכוון לזרוק את כל הליטרים שנותרו מהוויסקי שרקח. לכן החליט למצוא את השילוב האולטימטיבי למהילה של הוויסקי, עד שגילה את הדרמבוי... והנה כאשר נמהל הדרמבוי והוויסקי הביתי - טעם הקוקטייל החדש היה סביר ואף מעבר לכך.

אבל אותו בחור התעקש ולא הבין מדוע טעמו של הוויסקי הוא בטעם חלודה. אולם כאשר מזג מן החבית את טיפותיו האחרונות של הוויסקי, נדהם לגלות בתחתית החבית מסמר חלוד, ששכח כאשר בנה אותה... ומכאן שמו של הקוקטייל - "ראסטי נייל" - מסמר חלוד.

המלצה שלי..

ראסטי נייל עם גלנפידיך