חנהל'ה אופה קטנה
כרמל חזרה מהארץ. בעלה, שבמשך השבועיים שאני פה מסתובב עם מבט של כלבלב האש-פאפיז בעיניו, פתאום הראה שהוא מסוגל גם לחייך בפה מלא, ולאור המאורע המלבב הזמין את כל השכונה למנגל.
נכון שכאן אמורים לקרוא לאקט של העלאת קרבנות מנחה לאל הגחלים ברביקיו, כמו אנשים מתורבתים, אבל מאחר ואנחנו כולנו קיבוץ אחד קטן ומלא ישראלים, שם הקוד נותר מנגל. 
 
היות ואנחנו החדשים בשכונה המטרה שלי בחיים היא להתגבר על הטבע הסוציופאתי שלי ולהתחבב על השכנים, ולכן מיד התנדבתי להביא עוגה. יש לי (או ליתר דיוק, יש לאהרוני) עוגה שאף פעם לא מתפספסת. משהו-משהו, שאפילו חמי הפיין-שמעקער האולטימטיבי, מבקש שאכין למפגשים משפחתיים. ידעתי שאהמם אותם בעוגת השזיפים המדהימה ומחממת הלב שלי, ומעמדי כאושיה שכונתית יתקבע לאלתר, כך שאוכל לנשום בשקט ולהפסיק להשתדל לזכור את השמות של כל השכנים בזמן שהם עוברים בשביל ליד הבית.
 
אחרי שיטוט מהיר בשבילי הסופרמרקט הקרוב למקום מגורי, המרת מידות ומשקלות מהשיטה המטרית לשיטה ה... אין לי מושג איך קוראים לה אבל היא כוללת פאונדים, הוכנסה לה לתנור ובעבעה להנאתה.
 
כמה שעות אחר כך, כשכולם הלומי ערימות בשר ואלכוהול, הוצאה העוגה. ט-דם. כל עתידי החברתי על המגש.
טעימה ראשונה. טעם מוזר משתלט על חלל הפה.
בעצם, מוזר זה קצת אנדרסטייטמנט. הטעם מגעיל למדי. מנסה עוד ביס. לא מבינה מה קורה פה. גועל נפש מרוכז.
העוגה מלוחה. לא מליחות נעימה של "הוסף כפית מלח להגברת הטעם". הו לא. מליחות של "נסעתי לסופשבוע של קמפינג בים המלח ונחנקתי בטביעה".
 
מסתכלת לצדדים.
פרצי צחוק מסביב. דרורה משתנקת מרוב צחוק. גילי נחנקת ממש.
מה לעזאזל קורה כאן?
כשאני מעזה לשאול מתבררת התשובה המלוחה - לאמריקאים, יתברך שמם, יש בערך אלף סוגי קמח. 999 מהם... מלוחים.
למה? ככה. שיהיה. זה כנראה טוב ללחץ הדם.
עוגה שמבוססת על קמח מלוח, חמאה מלוחה (כן, גם החמאה מלוחה, אל תשאלו אותי למה) ושזיפים היא לא הצלחה מסחררת. ילדים, אל תנסו זאת בבית.
 
עכשיו עתידי הקולינרי והחברתי כאחת מאחורי.
העיקר שיש לנו סיפור קאלט שכונתי משלנו.
 
 
שמור   בטל

נכתב על ידי אורזת, 23/8/2006 22:24, בקטגוריות הקיבוץ המאוחד
10 תגובות   הוסף תגובה     הצג תגובות כאן     0 הפניות (TrackBack) לכאן     קישור ישיר לקטע     שלח ל'שווה קריאה'     הוסף למומלצים שלי     לקטע הקודם     לקטע הבא     לבלוג המלא
תגובה אחרונה של אורזת ב-11/9/2006 05:45

18,473