בלוגים קרובים בר קבועים הוסף לקבועים שלי
שלח המלצה לחבר
הפורום משלוח תמונות לסלולר לינק ישיר לכאן דף כניסה |
||
Islay - בלוג וויסקי
וויסקי סינגל מאלט, מזקקות, סקוטלנד
|
3/2007
הרומן של טוני סופרנו עם גלנליווט הרומן של טוני סופרנו עם גלנליווט - קישור לפוסט בבלוג הויסקי החדש. יש לי קטע לא ברור עם סדרות טלויזיה, כאלה שידוע מראש שיש להן פוטנציאל התמכרות: אני מעדיפה קודם לתת לאחרים להתמכר או לא להתמכר ולחזור לספר, ורק אז אני מנסה גם. כמו אלה שמכניסים את קצות האצבעות לבריכה כדי לבדוק את טמפרטורת המים, רק שאני עושה את זה עם קצות האצבעות של אחרים. עמוק באדמה, קרניבל, אבודים, דדווד וגם הסופרנוס. רק אחרי שחזרה משלחת שלמה ובישרה שיש מה לראות, הצטרפתי כדי לבדוק בעצמי, לפעמים רק כדי להחליט שזה לא בשבילי (עמוק באדמה דיכאה אותי יותר מדי, לדדווד פשוט לא התחברתי ואבודים ממש ממש איומה). בסופרנוס תמיד הצצתי פרק פה, פרק שם, לא תפס אותי, לא התאים לי. עבר זמן, יס התחילו עם כל הסדרה מחדש ואני החלטתי שזהו, אני מצטרפת מההתחלה כדי לראות על מה המהומה. בקיצור, התחילה התמכרות. אבל פה זה לא טלויזיה אלא וויסקי, וכל זה כדי להגיד שהשתעשעתי קשות אי שם בעונה הרביעית לגלות שה"קבוע" של טוני הוא גלנליווט (The Glenlivet). לא הזכירו אף פעם איזה גלנליווט, אבל לפי הבקבוק אני מהמרת על 12 שנה. ולמרות שברור שהסיבה היחידה שטוני שותה גלנליווט היא התשלום השמן לפרסומת הסמויה, התחלתי לגלגל את הרעיון ביני לביני ולתהות על הקשר המוזר שבין טוני סופרנו לגלנליווט 12 שנה. כדאי לציין שגלנליווט 12 שנה הוא בעיני, קודם כל, וויסקי פרחוני. המון המון פרחים באף ובפה, ולא נמאס לשאוף שאיפות עמוקות מתוך כוס הוויסקי. יחד עם הפרחים יש גם עקבות של ריח מתוק כזה, קצת דבשי, ואולי גם משהו לימוני. הלימוניות המרומזת מבצבצת פה ושם גם בטעם, ואפילו קצת קקאו. יש בוויסקי הזה סינכרוניזציה די יוצאת דופן בין האף לפה, מין what you see is what you get, ישיר, קו ישר שעובר בין החוץ לפנים. ועדיין, הוא מצליח להיות מורכב מספיק כדי לעניין. לא נתקלתי בהרבה כאלה - בדרך כלל הסינכרוניזציה היא סימן לוויסקי די שטוח, כשהזהות בין הריח לטעם היא בעצם מין פשטנות כללית שכזו (כאמור, לא בוויסקי הזה). יש לו גוף בינוני פלוס וסיומת ארוכה למדי. אז מה הקשר בין גלנליווט 12 לטוני סופרנו? בעיני, מדובר בהפכים מוחלטים וחיבור מאוד מוזר. טוני סופרנו פרחוני? לא ממש. סינכרוניזציה בין החוץ לפנים רחוקה ממנו, הפוכה לדמות שלו שמצויה במאבק פנימי תמידי. הוא ההפך המוחלט מ-what you see is what you get. אין ספק שהוא מורכב מספיק כדי לעניין, אבל בדיוק מהסיבות ההפוכות. דוקא גוף בינוני פלוס וסיומת ארוכה יש לו, אבל לא נראה לי שזה קשר מספיק. אולי אפשר להגיד שהחיבה לגלנליווט 12 היא עוד זווית באישיות המורכבת שלו. בנסיון למרוד בהנחות המקובלות, חיברו אותו דוקא לוויסקי פרחוני עדין יחסית ולא למפלצת מעושנת מ-Islay או בכלל לבלנדד או לברבן, שעל פניו נראים הרבה יותר מתבקשים. אז איזה וויסקי כן מתאים לאישיות המסוכסכת של טוני סופרנו?באיזה וויסקי הסתירות בין האף לפה קיצוניות אבל משלימות זו את זו לכדי וויסקי אחד מורכב ששווה יותר מסכום חלקיו? אני נזהרת לא להכניס "מאוזן" להגדרה, אולי מתאים פה יותר איזה וויסקי שלוקח אותך לסיבוב ברכבת הרים עם טעמים משתנים ומתחלפים. בכל מקרה, גוף בינוני עד כבד וסיומת ארוכה הם הכרח. אני צריכה לחשוב על זה עוד קצת, אולי יהיה לי איזה רעיון. 30 תגובות הוסף תגובה הצג תגובות כאן 0 הפניות (TrackBack) לכאן לינק ישיר לקטע 15,665
|
כינוי: Islay
גיל: 46 ארכיון:
חלון מסרים: הוסף מסר (כל מה שצריך כדי לגלוש וויסקי באינטרנט בלחיצת כפתור) פרטים על סרגל הוויסקי של הבלוג הקטגוריות בבלוג רשימת הפוסטים בבלוג ממויינים לפי קטגוריות: Islay - אודות האי ומזקקות Bruichladdich - אני מציבה אתגר (: התשובה שלי לאתגר Bruichladdich מזקקת Kilchoman - איך מייצרים מסורת אינסטנט? Feis Ile - פסטיבל וויסקי ומוסיקה ב-Islay טיול המזקקות של ינון - Islay, Jura ועוד טעימת וויסקי וויסקי - איך לבחור את הצעד הבא בלי להמר ולהצטער טליסקר (Talisker) בן 10 שנים: רשמי טעימה (tasting notes) Glenfarclas 12 קופץ לראש הרשימה תגידו, רוצים טעימה מונחית של סינגל מאלט? וויסקי כהשקעה כלכלית Bruichladdich - אני מציבה אתגר (: התשובה שלי לאתגר Bruichladdich וויסקי לאספנים כהשקעה כלכלית - אז איך זה עובד? מכירה פומבית של וויסקי בישראל - הזדמנות לתרגל וויסקי כהשקעה כלכלית על אמת תשובה לאתגר המכירה הפומבית א' - Highland Park מכירה פומבית שנייה ואתגר וויסקי נוסף פרטים נוספים על הבקבוקים במכירה הפומבית ייצור וויסקי בתמונות איך מייצרים וויסקי? זיקוק וויסקי בתמונות (ספרינגבנק, קמפבלטאון) - חלק ראשון איך מייצרים וויסקי? (תמונות) - ליתות שעורה ב-Malt Barns. חלק שני איך מייצרים וויסקי? (תמונות) - ייבוש וקליית השעורה (סוף הליתות). חלק שלישי איך מייצרים וויסקי? (תמונות) - גריסת הלתת. חלק רביעי איך מייצרים וויסקי? (תמונות) - Mashing. חלק חמישי Campbeltown & Springbank תהליך הזיקוק של ספרינגבנק ריכוז קטעי סקוטלנד Springbank ו-Campbeltown - סקירה איך מייצרים וויסקי? זיקוק וויסקי בתמונות (ספרינגבנק, קמפבלטאון) - חלק ראשון איך מייצרים וויסקי? (תמונות) - ליתות שעורה ב-Malt Barns. חלק שני סיורי מזקקות כיצד לתכנן סיור מזקקות בסקוטלנד? טיול המזקקות של ינון - Islay, Jura ועוד איך מייצרים וויסקי? זיקוק וויסקי בתמונות (ספרינגבנק, קמפבלטאון) - חלק ראשון לשתות בתל אביב רפרטואר הברים המוגבל שלי המרטיני הראשון שלי המרטיני השני שלי 10 דברים על הבראסרי (ואף מילה על וויסקי) המהפכה כבר כאן - פעם ראשונה בבראון נטול עשן עניני וויסקי כלליים פנים חדשות לבלוג ביקורת כתבות וויסקי באינטרנט העברי - חלק א' מתכוני וויסקי וויסקי, פלצנות ותרבות אלכוהול כוס חדשה לוויסקי מבית Celtic Malts סרגל כלים לבלוג לשתות וויסקי בן 30 מכוס פלסטיק מהרויאל מייל לדואר ישראל, או למה שווה להיות חברים של מזקקות וויסקי וויסקי כשר? וויסקי מעושן וכיכרות שוקולד גם אני Guardian של גלנליווט! הרומן של טוני סופרנו עם גלנליווט מייקל ג'קסון מת בטרם עת - כמה מלים אודותיו SingleMalt.tv - שידורי וויסקי Islay 29 years old single cask, bottled 2007 ענייני אלכוהול אחרים פונץ' קייצי משובח טיפים לברמן/מלצר Picture Cook Book של Life רצים: 4 קוקטיילים לפסח רצים: "מבוא לעולם היין" של ברי ססלוב להורדה בחינם המרטיני הראשון שלי המרטיני השני שלי 5 דברים עלי דברים אחרים מזקקות / מצלמות רשת / מקומות הודעה מנהלתית נטולת וויסקי עכשיו תורכם: עוברים דירה פורומים פורום וויסקי - NRG פורום אלכוהול - וואלה פורום אלכוהול וקוקטיילים - בקבוק פורום יין ואלכוהול - תפוז פורום יין ואלכוהול - Ynet פורום אלכוהול - נענע פורום ברמנים וברמניות - תפוז כדאי לקרוא ארכיון כתבות האלכוהול של גיא גיסר אוכל, שתיה, גבר - יאיר גת על יין ודברים אחרים על שתיה ועל מה שמסביב - בלוג אלכוהול לשבת, לשתות ולשכוח - הבלוג של גיא גיסר וידויים של מח מסובב - בלוג האלכוהול של אור רכס אינדקס טעימות סינגל מאלט הדירוג המוצלח של מייקל ג'קסון (ולפעמים גם של ג'ים מאריי) גם אני קורא את בלוג הוויסקי! (הקוראים שלי שיש להם בלוג - שכחתי מישהו?) אודיסאוס Drinking העטלף המעופף ק.ה. רומינגה Kinks וינסטון צ. יאיר דניאל בן אבויה יונתן עירא אור eli7 גיא קשקין שוקי דברים לעשות בתל אביב יאללה מי בא: דברים מעניינים עכבר העיר הופעות אירועי השבוע האמיתיים של ניימן TelAvivCity.com פורום הופדעות של השרת העיוור טיים אאוט תל אביב הופעות קיץ 2007 ILCU לא וויסקי, אבל חשוב לקרוא My Body הקישורים שהופיעו כאן עברו לבלוג לווין בתפוז, המיועד לכל מה שלא קשור לוויסקי . |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
© הזכויות לתכנים בעמוד זה שייכות לIslay אלא אם צויין אחרת האחריות לתכנים בעמוד זה חלה על Islay ועליו/ה בלבד 2005-2001 © כל הזכויות שמורות ליריב חבוט - emAze עיצוב: איה |