Feis Ile - פסטיבל וויסקי ומוסיקה ב-Islay

כבר 20 שנה מתקיים פסטיבל וויסקי ומוסיקה ב-Islay כל שנה בסוף מאי, וגם השנה זה מגיע. מה-27 במאי ועד ל-4 ביוני האי Islay יהיה מלא באנשים אפילו יותר מהרגיל. יתקיימו ימים פתוחים בכל המזקקות, טעימות והרצאות, מופעי מוסיקה קלטית (כולל קונצרט חמת חלילים!  חייבת, חייבת פה בדיחת קרש: למה נגני חמת חלילים מנגנים תוך כדי הליכה? כי הם מנסים להתרחק מהרעש הנורא הזה), סיורים רגליים באי ואפילו תחרויות דיג, מרוצי אווזים וירי ביוני חרס. אה, ולא לשכוח את הדיסקו.

עיקר האירועים במזקקות:

27/5 : יום פתוח במזקקת Lagavulin.

אירועים עיקריים: סיורים במזקקה, טעימות (ייתכן ותתאפשר טעימה מההוצאות המיוחדות של 2006 שעדיין לא יצאו), סיור והרצאה על warehouse ויישון עם איאן מק'ארתור (Ian McArthur) כולל טעימה ישר מהחבית, חידון Lagavulin נושא פרסים (הפרס: בקבוק Lagavulin בן 25 שנה).

28/5: יום פתוח במזקקת Bruichladdich.

אירועים עיקריים: סיורים, Malt Bar - אפשרות לטעום מכל ההוצאות הקודמות של המזקקה, הרצאה של הגיאולוג סטיבן קריב (Stephen Cribb) על השפעת הסלעים של Islay על טעם הוויסקי (מן הסתם באמצעות המים שזורמים עליהם ודרכם), מאסטרקלאס של ג'ים מק'יואן (Jim McEwan), זהה את השעורה - משחק Nosing, ואורח הכבוד - ראש העיר (או מחוז) Islay בפרו (מסתבר שהאי Islay חולק גיאולוגיה עם איזור מסוים בפרו, וגם שם זהה).

29/5: בוקר פתוח במזקקת Caol Ila.

עדיין אין פרטים על האירועים.

29/5: אחה"צ פתוח ב-Port Ellen Maltings.

אירועים עיקריים: סיורים, מאסטרקלאס עם פיטר קמפבל (Peter Campbell) בנושא תהליך הליתות. כל ההכנסות יתרמו למטרות קהילתיות שונות ב-Islay.

30/5: יום פתוח במזקקת Laphroaig.

אירועים עיקריים: סיורים, טעימות עם מנהל המזקקה ג'ון קמפבל (John Campbell), טעימות ישר מהחבית ב-warehouse, טעימות עם המאסטר בלנדר רוברט היקס (Robert Hicks).

31/5: יום פתוח במזקקת Bowmore.

אירועים עיקריים: סיורים (כולל ערכת מתנה לכל נרשם עם לתת של באומור וגוש כבול.  לא מכירה שום תעשיה אחרת שהצליחה להפוך גללי פרות עם בוץ למתנה נחשקת), The Maltbarns Blas Class - בפסטיבל של השנה שעברה, פרסי מקפרסון (Percy mcpherson) מנהל המזקקה ערך לקהל טעימה נרחבת של וויסקי צעיר ישר מהחביות. הפעם זה הולך לקרות ב-Maltbarns. פרסי מקפרסון יערוך גם סיור חצות ברחבי העיירה והמזקקה.

1/6: יום פתוח במזקקת Jura באי הסמוך.

אירועים עיקריים: סיורים, תחרויות nosing ו-vatting, מכירה פומבית מיוחדת של 4 בקבוקים ייחודיים שנוצרו ע"י אנשי מפתח במזקקה (ההכנסות למגוון מטרות צדקה באי),

2/6 יום פתוח במזקקת Bunnahabhain.

אירועים עיקריים: סיורים, Blending Class עם איאן מק מילן (Ian Mac Millan), שיחה וטעימת מגוון Bunnahabhain עם מנהל המזקקה ג'ון מק לאלן (John Mac Lellan).

2/6 יום פתוח במזקקת Kilchoman.

אירועים עיקריים: סיורים, טעימות מהחבית של המאלטים החדשים (כזכור, התחילו לזקק לראשונה בסוף השנה שעברה), תחרות טעימה עיוורת והשוואתית של מאלטים מ-Islay (פרס ראשון: בקבוק מהביקבוק הראשון של Kilchoman, וויסקי בן 5 או 6 שנים שיבוקבק ב-2010 או 2011).

3/6 יום פתוח במזקקת Ardbeg.

אירועים עיקריים: ארדבג החליטו להציג את כל תכנית היום הפתוח כתחרות כלבים מקצועית. זו מחווה לשורטי, כלב הג'ק ראסל של המזקקה, ואת זה אתם צריכים לקרוא בעצמכם. 

את התכניה המלאה ופרטים נוספים אפשר למצוא באתר הפסטיבל. 

והנה כמה תמונות מפסטיבלים קודמים, ככה כדי לתת טעימה.

קודם כל, תזמורת חמת החלילים של Islay נכנסת בשערי Bruichladdich (הפלטה האפורה הזאת מעבר לכביש היא האוקיינוס, שני מטר מהמזקקה):

פיצוץ אוכלוסין ביום הפתוח של Bruichladdich:

בפסטיבל של שנת 2000, בתחרות ה-nosing, השתתפו כמה סלבריטאי וויסקי לצד סתם חובבים. ג'ים מק'יואן הפסיד לגרמני לא ידוע, ומייקל ג'קסון סירב להשתתף (כי מה שווים הספרים שלו אם בתחרות nosing הוא היה מפסיד לגרמני לא ידוע? ).

מזקקת Kilchoman - איך מייצרים מסורת אינסטנט?
מזקקת Kilchoman - איך מייצרים מסורת אינסטנט? - קישור לפוסט בבלוג הויסקי החדש.שמור   בטל

לא הולך לי

האמת היא שכבר כמה ימים אני נאבקת בפוסט על מזקקות צעירות בסקוטלנד ובייחוד על מזקקת Kilchoman, אבל לא הולך לי. ניסיתי גם כמה נושאים אחרים, אבל גם הם לא הלכו. אני מאוד מאוד מאוד מוטרדת בימים האחרונים בגלל הסיפור של הנערה בת ה-13 ו-35 חיילי ועובדי בסיס חיל האויר. גם מהסיפור, וגם מהתגובות שאני רואה בכל מיני מקומות. אני פשוט לא מצליחה לכתוב על שום דבר אחר, ואת מה שיש לי לכתוב על הסיפור הזה אני מעדיפה שלא לכתוב כאן. עוד לא החלטתי איפה כן ואם בכלל. בינתיים הוספתי רשימה חדשה בצד ימין עם כמה קישורים לאנשים אחרים שכתבו על זה, ואם עוד לא קראתם את מה שיש שם, אז כדאי. בסופו של דבר זה ישקע בודאי, והאמת היא שמצד אחד אני לא ממש רוצה לתת לזה לשקוע, אבל מצד שני זה מאוד קשה להמשיך ככה. אני מניחה שבסופו של דבר הפתרון יהיה לשים את זה בצד, אבל לא לגמרי מחוץ לטווח הראיה.

והוויסקי בטח עוד יחזור לי.