חורף קשה
לישראלים למודי-קיץ כמונו, החורף האירופי קשה מעצם היותו, וכבר בשנה הראשונה התלוננו ארוכות על שעות האור המועטות, הטמפרטורות הנמוכות, העננים שמסרבים לחשוף את השמש ושאר מרעין בישין. אבל השנה, כך נראה, כל הרמזים מעידים על חורף קשה באמת, כזה שגם באירופה קשה להישאר סקפטיים כלפיו. זה התחיל בסתיו שהגיע מוקדם מהרגיל ועצים שהצהיבו כשעוד היו אמורים להיות ארוכים; נמשך בבולמוס האכילה חסר הפשרות של חתולי העיר ובראשם טריסטן שלנו; והגיע לשיאו בשלג שעברנו כאן לפני מספר שבועות, אירוע נדיר למדי בחודש נובמבר (זארברוקן מקבל על פי רוב שלג אחד או שניים בשנה, וגם זה בפברואר). ולא סתם שהיה שלג מוקדם, הוא היה גם הכבד ביותר שחווינו מאז שהגענו לעיר, והחזיק מעמד הכי הרבה זמן (בערך שבוע). ואם זה לא מספיק, לפני יומיים שב השלג למעוננו - שלג שני לפני חג המולד, שזה ממש אירוע יוצא דופן. אז נכון שהפעם הוא היה קל והחזיק פחות מיום, אבל עדיין אין ספק שהחורף כבר מוציא את התותחים הכבדים, ועדיין לא עברנו אפילו שליש ממנו.

חשבתי לצטט כאן את שירה של דליה רביקוביץ', 'חורף קשה', אבל אחרי שקראתי אותי שוב החלטתי שזה אמנם שיר נפלא אבל מדכא להפליא, ושיש גבול. אז דמיינו שיר מדכא על חורף נכתב על מסך מחשב שמאחוריו חלון הפתוח לשמיים אפורים-לבנים, עם כמה עצים עירומים. יודעים מה? לא צריך לדמיין. בוקר טוב:





שמור   בטל

נכתב על ידי רונן א. קידר, 19/12/2008 11:35, ושייך לקטגוריות בשבילנו זו אירופה אירופה, עונות השנה, תמונות, שחרור קיטור
18 תגובות   הוספת תגובה     הצגת תגובות כאן     1 הפניות (TrackBack) לכאן     קישור ישיר לקטע     שלח ל'שווה קריאה'     הוסף למומלצים שלי
התגובה האחרונה היתה של מיס בוז'רסקי ב-22/12/2008 10:56

---

זו העונה, חבר
האירוניה חוגגת: אני ניגש לכתוב בבלוג וגלה שהנושא ה*חם* הוא 'דצמבר ואין עדיין גשם', ואילו דרך החלון אני רואה גשם מעורב בשלג יורד על הרחובות השטופים, כשמאחורי הבית יש עוד כמה שאריות מהשלג שלפני שבוע. כל מקום והעונות שלו.

הווטרינרית של טריסטן אומרת שכל החתולים בזארברוקן משמינים לאחרונה. היא טוענת שהם מרגישים שעומד להיות חורף קשה. מבחינתנו כבר חורף קשה, אבל רשמית החורף נכנס רק שלשום, ואתו גם אתר הבילוי העיקרי של זארברוקן (וגרמניה בכלל) בחודש הקרוב - שוק חג המולד. ולכן, חמושים בסבסטיאן ובחברתו שבדיוק עברו אל לב העיר ובמצלמה כדי לתעד את המאורע, יצאנו עטופים מכף רגל ועד ראש אל הכיכרות.





עצי חג-המולד הללו לא שייכים לשוק חג המולד עצמו אלא לאטרקציה מלהיבה בפני עצמה, אף היא מפירות העונה - אוהל ובו זירת החלקה על הקרח. בניגוד לרוסיה, פה האגמים לא קופאים, ולכן את הקרח להחלקה יש בכל זאת לייצר מלאכותית. משעשע גם לגלות שבאוהל ההחלקה יש חימום - שלא יקפאו חלילה הגולשים.





זה כבר השוק עצמו, או לפחות חלק ממנו, בכיכר שליד השלוס (הטירה/ארמון העירוני/ת). מתחת לבניין המואר ולעץ הענק והמקושט ציפה לנו מגוון עשיר של דוכנים, מקישוטי חג-המולד של ממש ועד מאכלים ממאכלים שונים, לא כולם קשורים במיוחד לאווירת החג ("כל דבר יכול להיות קשור לחג-המולד, אם רק מוסיפים לו קינמון," ציין סבסטיאן בהומור בעוברנו על פני דוכן שווארמה טורקית).
אבל האוכל המסורתי ביותר בחג המולד (וָיינאכטֶן בפי הגרמנים) הוא מה שהילדים ורופאי השיניים אוהבים במיוחד - ממתקים מכל הסוגים והמינים. לשיא הפופולריות זוכות הלֶבּקוּכֶן - עוגיות הג'ינג'ר המסורתיות, המיוצרים בכל הסוגים והצורות. ממתקים מסורתיים אחרים הם צימט-ואפֶלן (עוגיות שטוחות עם קינמון), כל מיני דברים ממרציפן וכמובן שוקו-קוס, שזה בעצם קרמבו, אבל טרי להפליא ומכל מיני סוגים ומינים, בהם ליקר ביצים, שוקולד לבן או וניל-דובדבן (והשם פירושו 'נשיקת שוקולד').

בתמונות, לפי הסדר: לבבות לבקוכן, כל מיני דברים עם מרציפן, וצימט-ואפֶלן טריים בסוף תהליך ההכנה.









ואם כל הממתקים האלה גרמו לכם לחשוב על המכשפה שפיתתה את הנזל וגרטל, לא טעיתם. הנה בית הממתקים שלה במלוא הדרו:







מה שכן, לא רק ממתקים מוכרים בשוק חג המולד. אנחנו, למשל, אכלנו רָייבֶּקוּכֶן, שזו פשוט לביבת תפוחי אדמה (מוגשת בתוספת רסק תפוחים) ושתינו גלוּ-וָיין (יין חם) עם פירות. ויש גם ערמונים חמים, קלמרי מטוגנים, פטריות חמות ברוטב שום וכיוצא בזה. פרט לאוכל, השוק עמוס קישוטי חג, ענפי דבקון (סבסבטיאן וסאן-צ'יר קנו אחד בשביל להתנשק תחתיו), צעצועים, נרות בכמויות עצומות, דוכני מתנות מהסוגים שמוצאים בכל יריד בעולם (כולל קטורת וקריסטלים למיניהם), זֵרים וכל מיני דברים משונים, למשל מתקני האכלה לציפורים בצורת ינשופים:





אחרי שעה של שיטוט מיצינו לבינתיים (וגם קפא לנו האף והשוק התחיל להתפזר) ולכן עברנו לביתו החמים של סבסטיאן, שהכין לנו מנה מסורתית לחג המולד, ומשם רכבנו הביתה על אופנינו באפס מעלות בערך, אבל מרוצים.

עכשיו נשאר רק לחשוב איך עוברים את שאר 89 הימים של החורף.

שמור   בטל

נכתב על ידי רונן א. קידר, 3/12/2008 09:46, ושייך לקטגוריות בשבילנו זו אירופה אירופה, עונות השנה, תמונות
24 תגובות   הוספת תגובה     הצגת תגובות כאן     0 הפניות (TrackBack) לכאן     קישור ישיר לקטע     שלח ל'שווה קריאה'     הוסף למומלצים שלי
התגובה האחרונה היתה של miss kitty fantastico ב-5/12/2008 22:10

---

משחקי מלים
אתמול אצל ידידנו הפסנתרן סבסטיאן: כטוב לבי ביין אדום וארוחה מצוינת שהנ"ל הכין, התחלתי לפתח כל מיני צירופי מלים לא הגיוניים שמתבססים על מלים דומות זו לזו בצלילן בגרמנית. כך פטפטנו על Knoblauch Knopfe (כפתורי שום), על Schlauch im Bauch, auch mit Lauch (צינור בבטן, גם עם כרשה) ועל Taube-Traube Zauberer (קוסם של יונים וענבים). לקינוח שלף סבסטיאן כמה תעתועי לשון אמיתיים בגרמנית (אל תצפו ממני לחזור עליהם; אחד עסק בדגים הטריים של הדייג פריץ, ואחר בבר הריבס של ברברה). בתגובה שלפנו כמה 'שרה שרה שיר שמח' ו'גנן גידל דגן בגן', שסבסטיאן שבר את שיניו עליהם בעברית וסאן-צ'יר, חברתו המונגולית של סבסטיאן, ענתה במשפט מלא 'נג' וכיוצא בזה במונגולית. לקינוח הבאתי את שני הפייבוריטים התמידיים מהשפה האנגלית, הלוא הם צמד המכשפות הצופות בשני שעונים ואותו חוטב עצים מסכן שתוהה כמה עצים עוד עליו לחטוב. היה משעשע.
יש משהו מאוד נחמד בזה שבראש שלי התחילו להתחבר מספיק מלים בגרמנית כדי ליצור קומבינציות יצירתיות מהסוג הזה, או לפחות יצירתיות מספיק כדי לשעשע את סבסטיאן, שזו אחרי הכל שפת האם שלו. זה מקרב אותי עוד צעד לאותה 'תחושה של בית בשפה' שכל כך חסרה לי בגרמנית.
אגב, בגרמנית יש ביטוי שמקביל ל'שלג דאשתקד' בעברית, רק שכאן זה Schnee von gestern, כלומר 'שלג מאתמול'. ובאמת, שלג מאתמול זה לא רק רטוב, בוצי וחלקלק, אלא גם חדשות ישנות - שאריות לבנות לא מרגשות שנראות כמו תוספות-פוטושופ לנוף העירוני הרגיל. כמעט שום דבר מהקסם של העיר הלבנה לא נשמר, פרט אולי למדרונות היער-שמאחורי-הבית, שם אפשר עדיין להתעלם מהעצים המבצבצים ולדמיין את יערות השלג מהאגדות.


שמור   בטל

נכתב על ידי רונן א. קידר, 26/11/2008 09:15, ושייך לקטגוריות הומור, סטיות אישיות, עונות השנה
9 תגובות   הוספת תגובה     הצגת תגובות כאן     0 הפניות (TrackBack) לכאן     קישור ישיר לקטע     שלח ל'שווה קריאה'     הוסף למומלצים שלי
התגובה האחרונה היתה של רונן א. קידר ב-28/11/2008 09:56

---

שלג על עירי (כל הלילה נח)
וגם כל היום. והיום בערב, אחרי יותר מ-24 שעות נקיות, עדיין היה המון שלג בחצר האחורית ועל הגגות ועל העצים, גם אם המדרכות והכבישים כבר היו נקיים. ואז התחיל שוב לרדת שלג. ולפי התחזית, מאחר שבשבוע הקרוב הטמפרטורות בקושי יגיחו מעל אפס מעלות, יש סיכוי טוב שהשלג יישאר על האדמה והבתים עוד כמה ימים. נצטרך להתרגל למראה העיר הלבנה. צריך רק להחזיק את אצבעות שכל הלבן הזה יחזיק מעמד עד יום חמישי, אז נפתחים שערי שוק חג-המולד העירוני, ואפשר יהיה לטייל בשלג בין בתים שנראים כמו בקתת המכשפה של עמי ותמי ולשתות יין חם בתוך כל הלבן.





לשאלות קוראינו, אני שמח להבהיר שאכן, זה בהחלט קצת מוקדם בשביל שלג. בחורפים הקודמים שלנו כאן היינו צריכים להמתין עד ינואר-פברואר בשביל שלג אמיתי (ולא פתיתים קטנים שעושים כאילו הם שלג אבל לא נערמים ולא צובעים את העיר בלבן). כפי שאפשר לראות בתמונה לעיל, יש עצים שאפילו עוד לא הספיקו להשיר את כל העלים (שהרי ה-1 בדצמבר עוד לא הגיע ולכן רשמית עוד לא החל החורף).





המערכת הארקטית שאחראית למזג האוויר המשונה הזה הלבינה את כל אירופה וגרמה ליער שלנו (לעיל) להיראות כמו רוסיה ולנו להיראות כמו אקסימוסים עטופים. אבל זה לא הפריע לנו לצאת ולהשתולל קצת בשלג, כפי שיוכיחו התמונות הבאות:











עדכון מחדש החדשות: מפלסת שלג עברה ברגע זה מתחת לחלון כדי לפלס את השלג מהכביש. I kid you not.


שמור   בטל

נכתב על ידי רונן א. קידר, 23/11/2008 20:09, ושייך לקטגוריות עונות השנה, תמונות
6 תגובות   הוספת תגובה     הצגת תגובות כאן     1 הפניות (TrackBack) לכאן     קישור ישיר לקטע     שלח ל'שווה קריאה'     הוסף למומלצים שלי
התגובה האחרונה היתה של רונן א. קידר ב-25/11/2008 17:29

---